In sintesi
- Mansioni: Assisti gli ospiti e garantisci un servizio di vini professionale in un ambiente elegante.
- Azienda: Falkensteiner Hotel Kronplatz, parte dei Leading Hotels Of The World.
- Benefit: Onboarding completo, pasti gratuiti, opportunità di carriera e sconti in oltre 30 hotel.
- Altre informazioni: Ambiente di lavoro stimolante con possibilità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Lavora in un ambiente dinamico e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per gli ospiti.
- Qualifiche: Esperienza nella ristorazione di alto livello e ottime capacità comunicative.
Welcome Home am Kronplatz! Von Bergfreund_innen für Bergfreund_innen – ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an Aktivangeboten gepaart mit maßgeschneiderten Wellness- und Beautyanwendungen. Das Falkensteiner Hotel Kronplatz ist Mitglied der Leading Hotels Of The World und bietet als Aktiv-Hot-Spot ganzjährig einzigartige Erlebnisse am und rund um den bekanntesten Aktiv-Berg Südtirols. Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team in Reischach/Bruneck begrüßen zu dürfen.
DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- die Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
- das Sicherstellen eines professionellen Weinservices inkl. Weinempfehlungen
- die Pflege der Weinkarten und des Tageskellers sowie Kontrolle des Weinbestands inkl. Inventarisierung
- die Erarbeitung von Vorschlägen für die Weinempfehlungen und den Offenenweinausschank zusammen mit unserem F&B Manager
- die Durchführung von Schulungen in den Service-Teams
- die Verkaufsförderung, die Weiterentwicklung des Angebots sowie das Erkennen von Trends in Absprache mit dem F&B Manager
- die Unterstützung des Service-Teams im Tagesgeschäft
DAS BRINGST DU MIT:
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Abgeschlossene Weiterbildung zum Sommelier bzw. Interesse daran, diese zu absolvieren
- Freude an der gehobenen Hotellerie und am Umgang mit internationalen Gästen
- Teamplayer und Gastgeber mit Leib und Seele
- Sie überzeugen durch Charme, Kommunikationstalent, organisiertem und wirtschaftlichem Arbeiten und guten Menschenkenntnissen sowie vernetztem Denken
- Gute Deutsch- Italienisch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
WAS WIR DIR BIETEN:
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
- Freie Benutzung des Fitnessbereichs & Mountainbikes (Sommer Saison nach Verfügbarkeit)
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Corporate Benefits
- Sanitätsfond
Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag Alberghi Imprese Confcommercio. Für diese Position beträgt die monatliche Einstiegsentlohnung € 1.845,69 brutto auf Basis einer 5-Tage-Woche.
Sommelier / Chef de Rang (m/w/d) datore di lavoro: Falkensteiner 62 & Spa
Il Falkensteiner Hotel Kronplatz è un datore di lavoro eccezionale, che offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico nel cuore delle Dolomiti. Con opportunità di crescita professionale, formazione continua e un'ottima cultura del team, i dipendenti possono godere di vantaggi unici come pasti gratuiti e accesso a strutture ricreative. Lavorare qui significa far parte di una squadra appassionata, dedicata a offrire esperienze indimenticabili agli ospiti in un contesto naturale mozzafiato.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Falkensteiner 62 & Spa
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Sommelier / Chef de Rang (m/w/d)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Sommelier / Chef de Rang (m/w/d)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Falkensteiner 62 & Spa. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Sommelier / Chef de Rang (m/w/d).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Falkensteiner 62 & Spa
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Falkensteiner 62 & Spa e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Falkensteiner 62 & Spa e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Falkensteiner 62 & Spa. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
