In sintesi
- Mansioni: Preparare e impiattare piatti deliziosi per esperienze indimenticabili.
- Azienda: Falkensteiner Hotels & Residences, un'azienda innovativa in crescita.
- Benefit: Formazione continua, pasti sani e tariffe speciali per il personale.
- Altre informazioni: Ambiente di lavoro stimolante con opportunità di crescita.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e contribuisci a creare momenti memorabili.
- Qualifiche: Esperienza di 3 anni e formazione come cuoco/a.
La retribuzione prevista è compresa tra 1713 - 1713 € per mese.
Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo.
I TUOI COMPITI SARANNO:
- Assistenza al Restaurant Manager, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
- Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera
- Svolgimento di attività amministrative all'occorrenza
- Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito
- Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente
- Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti
- Rispetto della normativa HACCP nella cucina
DA TE CI ASPETTIAMO:
- Esperienza lavorativa di almeno 3 anni
- Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a
- Conoscenza del tedesco e dell'inglese
- Solide conoscenze dei prodotti alimentari
- Buon orientamento ai servizi e alla qualitÃ
- Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team
- Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
- Prima esperienza come leader costituisce titolo preferenziale
NOI TI OFFRIAMO:
- Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
- Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti
- Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
- Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
- Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
- Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
- Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande
Per questa posizione offriamo una retribuzione lorda mensile a partire da Euro 1.713,77 corrisposta su 14 mensilità , in conformità al Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro del settore Turismo e Alberghiero, con possibilità di riconoscere una retribuzione superiore, commisurata al livello di formazione, alle competenze e all’esperienza professionale maturata.
Chef de Partie - Pasticceria (Capo partita) (m/f/d) datore di lavoro: Falkensteiner 62 & Spa
Falkensteiner Capo Boi è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e internazionale nel cuore della splendida Sardegna. Con opportunità di crescita professionale attraverso la Falkensteiner Academy e un onboarding completo, i nostri dipendenti possono sviluppare le proprie competenze in un contesto dove l'ospitalità è valorizzata e premiata. Unisciti a noi per vivere un'esperienza lavorativa gratificante in un resort 5 stelle.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Falkensteiner 62 & Spa
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Chef de Partie - Pasticceria (Capo partita) (m/f/d)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Chef de Partie - Pasticceria (Capo partita) (m/f/d)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Falkensteiner 62 & Spa. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Chef de Partie - Pasticceria (Capo partita) (m/f/d).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Falkensteiner 62 & Spa
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Falkensteiner 62 & Spa e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Falkensteiner 62 & Spa e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Falkensteiner 62 & Spa. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
