In sintesi
- Mansioni: Garantire un servizio impeccabile e coordinare il team di sala.
- Azienda: Ristorante esclusivo all'interno di un elegante hotel a Milano.
- Benefit: Retribuzione competitiva, mensa aziendale e opportunità di crescita.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con focus sulla formazione e motivazione del team.
- Perché questo lavoro: Lavora in un ambiente stimolante e prestigioso con possibilità di carriera.
- Qualifiche: Esperienza come Senior Chef de Rang e ottima conoscenza dell'ospitalità .
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
Vertigo Osteria Contemporanea di Enrico Bartolini , situato a Milano Verticale all’interno di un elegante ed esclusivo hotel del gruppo Una nella zona dei grattacieli, è alla ricerca di un/una Supervisor / Senior Chef de Rang da inserire nel proprio team di sala.
La figura selezionata si occuperà di
- Garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per gli ospiti.
- Coordinare e supervisionare il team di sala durante il servizio.
- Gestire autonomamente la propria sezione assicurando elevati standard qualitativi.
- Supportare l’F&B Manager nella gestione operativa del ristorante.
- Formare e motivare i collaboratori più junior.
- Curare il rapporto con la clientela con professionalità , attenzione e discrezione.
Requisiti richiesti
- Esperienza consolidata nel ruolo di Senior Chef de Rang o Supervisor.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell’ospitalità di alto livello.
Conoscenza base del vino e delle principali tecniche di servizio, con capacità di assistere il cliente nella scelta.
- Leadership naturale, capacità organizzative e orientamento al dettaglio.
- Ottima predisposizione al lavoro di squadra.
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità a lavorare su turni 6 su 7 giorni
Offriamo
- Inserimento in una realtà dinamica e prestigiosa.
- Ambiente professionale e stimolante.
- Opportunità di crescita all’interno del gruppo.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze.
Retribuzione supplementare
- quattordicesima
- tredicesima
Benefit
- mensa aziendale
SUPERVISOR/SENIOR CHEF DE RANG - RISTORANTE MILANO VERTICALE DI ENRICO BARTOLINI datore di lavoro: ENRICO BARTOLINI S.R.L. UNIPERSONALE
Lavorare presso Vertigo Osteria Contemporanea di Enrico Bartolini significa entrare a far parte di un ambiente esclusivo e stimolante, situato nel cuore di Milano, dove l'eleganza incontra la professionalità . Offriamo opportunità di crescita all'interno di una realtà dinamica, con un forte focus sulla formazione e sullo sviluppo delle competenze, il tutto in un contesto che valorizza il lavoro di squadra e l'attenzione al cliente. Con benefit come la mensa aziendale e una retribuzione competitiva, siamo un datore di lavoro ideale per chi cerca un'esperienza lavorativa gratificante e significativa nel settore della ristorazione di alta classe.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di ENRICO BARTOLINI S.R.L. UNIPERSONALE
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere SUPERVISOR/SENIOR CHEF DE RANG - RISTORANTE MILANO VERTICALE DI ENRICO BARTOLINI
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come SUPERVISOR/SENIOR CHEF DE RANG - RISTORANTE MILANO VERTICALE DI ENRICO BARTOLINI
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come ENRICO BARTOLINI S.R.L. UNIPERSONALE. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di SUPERVISOR/SENIOR CHEF DE RANG - RISTORANTE MILANO VERTICALE DI ENRICO BARTOLINI.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso ENRICO BARTOLINI S.R.L. UNIPERSONALE
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della ENRICO BARTOLINI S.R.L. UNIPERSONALE e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella ENRICO BARTOLINI S.R.L. UNIPERSONALE e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di ENRICO BARTOLINI S.R.L. UNIPERSONALE. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
