Responsabile di Sala

Responsabile di Sala

Full-Time 28000 - 32000 € / anno (stimato) Smart working non possibile
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In sintesi

  • Mansioni: Coordina il servizio e lavora a stretto contatto con il team in un ambiente dinamico.
  • Azienda: Elitis House, boutique hotel 4*S di nuova apertura a Nova Milanese.
  • Benefit: Contratto full time, retribuzione competitiva e opportunità di crescita professionale.
  • Altre informazioni: Ambiente di lavoro innovativo e orientato alla qualità.
  • Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili per gli ospiti in un ambiente moderno.
  • Qualifiche: Esperienza come responsabile di sala e ottime capacità organizzative.

La retribuzione prevista è compresa tra 28000 - 32000 € per anno.

Elitis House – Suite & SPA ricerca un/una Responsabile di Sala. Legga attentamente tutte le informazioni su questa opportunità, quindi utilizzi il pulsante di candidatura sottostante per inviare il suo CV.

Per AURA, il ristorante e lounge bar di Elitis House, boutique hotel 4*S di nuova apertura a Nova Milanese, cerchiamo una figura esperta, dinamica e fortemente operativa. La risorsa sarà responsabile dell’organizzazione e del coordinamento del servizio, partecipando direttamente alle attività di sala insieme al proprio team.

Principali responsabilità:

  • Essere operativo/a in sala, partecipando direttamente al servizio e affiancando la squadra
  • Coordinare il personale di sala e organizzare i turni
  • Supervisionare colazioni, servizio bar, cena, meeting ed eventi
  • Accogliere gli ospiti e gestire eventuali richieste o criticità
  • Prendere comande, servire ai tavoli e supportare le attività di mise en place e riassetto
  • Collaborare costantemente con cucina, reception e direzione
  • Garantire il rispetto degli standard di servizio e la cura degli ambienti
  • Gestire prenotazioni, cassa e chiusure giornaliere
  • Controllare le scorte e i fabbisogni operativi del reparto
  • Formare, motivare e affiancare il personale
  • Contribuire allo sviluppo dell’offerta e al miglioramento dell’esperienza degli ospiti

Requisiti:

  • Esperienza pregressa come responsabile di sala, maître o restaurant supervisor
  • Ottime capacità organizzative e di gestione del team
  • Forte attitudine operativa e disponibilità a lavorare direttamente durante il servizio
  • Orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli
  • Conoscenza delle principali tecniche di servizio di sala e bar
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Capacità di utilizzare sistemi di cassa e strumenti digitali
  • Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante gli eventi
  • Affidabilità, presenza professionale e spirito di squadra

Cerchiamo una persona capace di coordinare il reparto con autorevolezza, ma anche pronta a lavorare concretamente al fianco della squadra in ogni fase del servizio.

Cosa offriamo:

  • Inserimento full time
  • Contratto secondo CCNL Turismo
  • Retribuzione indicativa: RAL €28.000–€32.000, commisurata all’esperienza
  • Ambiente di lavoro nuovo, moderno e orientato alla qualità
  • Possibilità di contribuire attivamente alla crescita del progetto AURA
  • Concrete opportunità di sviluppo professionale
  • Sede di lavoro: Via Dante 22, Nova Milanese (MB)

Responsabile di Sala datore di lavoro: ELITIS HOUSE Suite&Spa

Elitis House – Suite & SPA è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro moderno e di alta qualità nel cuore di Nova Milanese. Con opportunità concrete di sviluppo professionale e la possibilità di contribuire attivamente alla crescita del ristorante AURA, i dipendenti possono aspettarsi un'esperienza lavorativa gratificante e dinamica, in un team che valorizza la collaborazione e l'attenzione al cliente.

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Dettagli di contatto:

Team di recruiting di ELITIS HOUSE Suite&Spa

Consigli degli esperti StudySmarter🤫

Ecco come pensiamo che potresti ottenere Responsabile di Sala

✨Scopri i Local Hotspot

Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!

✨Partecipa a Eventi Locali

Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.

✨Crea un'Immagine Online

Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.

✨Non Dimenticare le Referenze

Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!

Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Responsabile di Sala

Capacità organizzative
Gestione del team
Attitudine operativa
Orientamento all’ospite
Attenzione ai dettagli
Conoscenza delle tecniche di servizio di sala e bar
Utilizzo di sistemi di cassa

Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡

Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!

Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!

Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come ELITIS HOUSE Suite&Spa. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Responsabile di Sala.

Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!

Come prepararti a un colloquio di lavoro presso ELITIS HOUSE Suite&Spa

✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti

Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.

✨Conosci il menu e le pratiche locali

Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della ELITIS HOUSE Suite&Spa e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.

✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione

Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella ELITIS HOUSE Suite&Spa e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.

✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro

Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di ELITIS HOUSE Suite&Spa. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.