In sintesi
- Mansioni: Gestisci la tua partita in cucina e collabora con un team dinamico.
- Azienda: Prestigiosa struttura alberghiera 4/5 stelle a Roma.
- Benefit: Contratto iniziale con possibilità di proroga e crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente di lavoro stimolante con turni flessibili.
- Perché questo lavoro: Lavora in un contesto internazionale e valorizza le materie prime.
- Qualifiche: Esperienza come Cuoco/a Capo Partita e conoscenza delle tecniche di cottura.
La retribuzione prevista è compresa tra 10 - 11 € per ora.
Descrizione azienda e-work Sp A, sede di Roma, cerca Cuoco/a Capo Partita Per conto di una prestigiosa struttura alberghiera 4/5 stelle situata nella zona ovest di Roma, selezioniamo un/una
Cuoco Capo Partita da inserire all'interno di una brigata di cucina strutturata e dinamica.
La risorsa avrà l'opportunità di lavorare in un contesto internazionale, caratterizzato da elevati standard qualitativi, forte attenzione alla valorizzazione delle materie prime e concrete possibilità di crescita professionale.
- Posizione
- Mansioni
- Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi, gardemanger o altre partite).
- Preparazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche di servizio.
- Organizzazione della mise en place e approvvigionamento della linea.
- Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP.
- Collaborazione con l'Executive Chef e con il resto della brigata durante i servizi.
- Cura dell'ordine e della pulizia della propria postazione di lavoro.
- Requisiti
- Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/a Capo Partita, preferibilmente maturata presso hotel di categoria superiore o ristoranti strutturati.
- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura.
- Capacità di lavorare in squadra e di gestire i ritmi di una cucina organizzata.
- Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
- Attestato HACCP in corso di validità.
- Essere automuniti/e costituisce requisito fortemente preferenziale, in quanto la struttura è situata in una zona di Roma non adeguatamente servita dai mezzi pubblici.
- Altre informazioni
- Altre informazioni
- Inserimento iniziale con contratto di somministrazione della durata di circa 4 mesi, con concrete possibilità di proroga e successiva stabilizzazione.
- CCNL Turismo.
- Inquadramento: 4° livello.
- Retribuzione indicativa: 10,20 11,20 lordi/ora, in base all'esperienza e agli elementi retributivi applicabili.
- Sede di lavoro: Roma Ovest.
- Lavoro su turni, compresi weekend e festivi.
- #ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D. Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www. e-workspa. it
- Dettagli della retribuzione
- Intervallo 10,20-11,20 EUR all ora by helplavoro. it
Cuoco/capo partita datore di lavoro: E-work
Lavorare come Cuoco/a Capo Partita in una prestigiosa struttura alberghiera a Roma Ovest offre un ambiente stimolante e internazionale, dove la qualità delle materie prime è al centro dell'attenzione. La cultura aziendale promuove la crescita professionale attraverso opportunità di formazione continua e un team affiatato, garantendo un'esperienza lavorativa gratificante e ricca di sfide. Inoltre, la posizione, sebbene non ben servita dai mezzi pubblici, permette di lavorare in un contesto di alta classe, valorizzando le competenze culinarie in un'atmosfera dinamica e collaborativa.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Cuoco/capo partita
✨Cavalca l'onda delle stagioni
Il settore dell'ospitalità e ristorazione è super dinamico e stagionale. Tieni d'occhio le aperture dei locali e i periodi di picco, come l'estate e le festività. Presentarti di persona nei ristoranti potrebbe farti guadagnare punti extra!
✨Infilati nelle fiere gastronomiche
Fai un salto alle fiere gastronomiche locali o eventi di settore. Questi eventi sono perfetti per conoscere i datori di lavoro e scoprire opportunità di lavoro temporaneo. È il tuo modo per farti notare e mostrare la tua passione per il settore!
✨Utilizza le piattaforme di recrutamento specifiche
Invece di cercare solo su siti generici, esplora piattaforme dedicate all'ospitalità. Ci sono siti specializzati che pubblicano solo offerte temporanee e possono facilitarti nella ricerca di ruoli ad hoc.
✨Fai il primo passo con E-work
Non perdere l'occasione di candidarti direttamente sul sito di E-work! In questo modo puoi presentarti subito e mostrare il tuo entusiasmo per lavorare nella loro squadra temporanea.
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Cuoco/capo partita
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in risalto la tua esperienza nel servizio:Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, è fondamentale mostrare la tua esperienza concreta nel servizio al cliente. Assicurati di evidenziare any impiego precedente in ristoranti, bar o hotel, dove hai sviluppato competenze come la gestione delle ordinazioni e l'interazione con i clienti.
Mostra il tuo spirito di squadra:In un lavoro temporaneo nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Nel tuo CV o nella lettera di presentazione, includi esempi di come hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per garantire un servizio impeccabile e che il locale funzioni senza intoppi.
Utilizza un tono amichevole e professionale:Quando scrivi la tua lettera di presentazione, ricorda di mantenere un tono amichevole ma professionale. Spiega perché sei appassionato dell'ospitalità e cosa ti motiva a voler lavorare con E-work. La tua personalità deve brillare attraverso le parole!
Includi certificazioni pertinenti:Se hai certificazioni come la formazione sulla sicurezza alimentare o il servizio al cliente, non dimenticare di menzionarle! Questi documenti possono farti spiccare tra i candidati e dimostrare la tua professionalità nel settore.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso E-work
✨Mostra il tuo spirito di squadra
Nel settore dell'ospitalità, il lavoro di squadra è fondamentale. Preparati a raccontare un'esperienza in cui hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per superare una sfida. Questo dimostrerà che puoi integrarti bene nel team di E-work.
✨Dress Code e Primo Impatto
Economico ma curato. Ricorda, nel mondo della ristorazione il primo impatto conta molto. Scegli un outfit che rifletta i valori e l’immagine di E-work. Anche se si tratta di un lavoro temporaneo, la tua presentazione può fare la differenza.
✨Preparati a situazioni pratiche
Potrebbe esserti chiesto di simulare un servizio al tavolo o di risolvere una situazione con un cliente difficile. Considera di esercitarti in situazioni di ruolo con amici, per sentirti sicuro e reattivo durante l'intervista. La tua capacità di gestire le situazioni pratiche è cruciale!
✨Parla del tuo entusiasmo per il lavoro
Siccome si tratta di un'opportunità temporanea, il tuo entusiasmo e la tua voglia di apprendere sono chiave. Parla di come questa esperienza ti aiuterà a crescere e di cosa ti appassiona realmente del settore. La tua passione potrebbe colpire il selezionatore di E-work!
