In sintesi
- Mansioni: Supporta il Maître nella gestione del servizio e coordina il team di sala.
- Azienda: Prestigioso resort con un ambiente di lavoro internazionale e professionale.
- Benefit: Alloggio, mensa aziendale e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con focus su diversità e inclusività.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per offrire esperienze indimenticabili agli ospiti in un contesto elegante.
- Qualifiche: Esperienza nel settore ristorativo e ottime capacità organizzative.
La retribuzione prevista è compresa tra 20250 - 24750 € per anno.
Informazioni sul ruolo
Siamo alla ricerca di una persona con esperienza nella ristorazione alberghiera di livello, forte orientamento all’ospite e capacità di coordinare il servizio di sala con professionalità, eleganza e attenzione ai dettagli.
La persona selezionata, collaborando direttamente con il Maître, contribuirà all’organizzazione e alla supervisione del servizio di sala, assicurando agli ospiti un’esperienza coerente con gli standard qualitativi del Resort.
- Responsabilità
- Supportare il Maître nell’organizzazione e nel coordinamento del servizio;
- Supervisionare il team di sala durante il proprio turno;
- Organizzare ranghi, postazioni e attività operative;
- Accogliere gli ospiti e accompagnarli durante l’esperienza al ristorante;
- Verificare la corretta mise en place e il rispetto degli standard di servizio;
- Coordinarsi costantemente con cucina, bar e gli altri reparti Food & Beverage;
- Gestire con professionalità eventuali richieste particolari degli ospiti;
- Supportare la formazione e l’affiancamento del personale di sala;
- Contribuire al mantenimento di elevati standard di qualità, ordine e servizio;
- Sostituire il Maître nella gestione operativa del servizio quando necessario.
- Qualifiche
- Esperienza pregressa nel ruolo di II Maître, Chef de Rang senior o posizione analoga;
- Preferibile esperienza maturata in hotel 4⁄5 stelle, resort o ristoranti di livello;
- Ottime capacità organizzative e di coordinamento;
- Leadership positiva e capacità di lavorare in squadra;
- Forte orientamento all’ospite e attenzione ai dettagli;
- Conoscenza delle principali tecniche di servizio di sala;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- La conoscenza della lingua tedesca costituisce titolo preferenziale;
- Capacità di lavorare con professionalità anche nei momenti di maggiore intensità del servizio.
- Compenso e pacchetto retributivo
Inserimento in un contesto alberghiero strutturato e di prestigio; ambiente di lavoro professionale e internazionale; opportunità di crescita e sviluppo delle competenze; formazione e affiancamento; applicazione del CCNL Turismo – Confcommercio, 3° livello.
- Benefit
- Alloggio
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Dichiarazione di pari opportunità
Ci impegniamo a garantire la diversità e l’inclusività nel nostro ambiente di lavoro.
II Maitre datore di lavoro: Du Lac et Du Parc Grand Resort
Lavorare come II Maître in un prestigioso resort offre un ambiente professionale e internazionale, dove la crescita personale e lo sviluppo delle competenze sono fortemente incoraggiati. La nostra cultura aziendale si basa su un forte orientamento all'ospite e sull'attenzione ai dettagli, garantendo un'esperienza di lavoro gratificante e significativa. Offriamo anche vantaggi come alloggio, mensa aziendale e opportunità di formazione continua, rendendo il nostro resort un datore di lavoro eccellente per chi cerca una carriera nella ristorazione di alto livello.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Du Lac et Du Parc Grand Resort
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere II Maitre
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come II Maitre
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Du Lac et Du Parc Grand Resort. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di II Maitre.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Du Lac et Du Parc Grand Resort
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Du Lac et Du Parc Grand Resort e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Du Lac et Du Parc Grand Resort e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Du Lac et Du Parc Grand Resort. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
