In sintesi
- Mansioni: Supporta il Direttore di Ristorazione e garantisci un servizio di qualità.
- Azienda: Compass Group Italia, leader globale nei foodservices.
- Benefit: Stage retribuito di 700€ al mese e formazione continua.
- Altre informazioni: Crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.
- Perché questo lavoro: Impara sul campo e sviluppa responsabilità in un contesto internazionale.
- Qualifiche: Diploma o laurea in Scienze dell'Alimentazione o affini, spirito di squadra.
La retribuzione prevista è compresa tra 700 - 700 € per mese.
Compass Group Italia SpA, divisione italiana di Compass Group PLC - leader globale nei foodservices con oltre 40 miliardi di Sterline di fatturato annuo - è alla ricerca di un F&B Assistant da inserire IN STAGE nel proprio team a Milano per supportare il Direttore di Ristorazione in uno dei nostri impianti.
Come F&B Assistant sarai il braccio destro del Direttore di Ristorazione e contribuirai a garantire la qualità e l’efficienza del servizio quotidiano per il nostro cliente aziendale. In particolare ti occuperai di:
- Supporto operativo e organizzativo: Affiancare il direttore nella programmazione delle attività giornaliere, partecipare alla gestione degli ordini alimentari e al controllo delle forniture, collaborare alla pianificazione del budget.
- Qualità e sicurezza: Verificare insieme al team il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro, controllare la pulizia degli ambienti e la corretta conservazione delle derrate, segnalare e proporre miglioramenti per elevare gli standard di servizio.
- Relazione con il cliente e allestimenti: Gestire il contatto operativo con il cliente su piccole richieste quotidiane, supportare l’organizzazione di attività di catering interne e banqueting, monitorare la soddisfazione del cliente e raccogliere feedback.
Chi cerchiamo:
- Interesse per il settore della ristorazione collettiva o in strutture alberghiere/ristoranti.
- Titolo di studio: diploma o laurea in Scienze dell’Alimentazione, Ristorazione, Scienze Gastronomiche o affini.
- Buona conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Spirito di squadra, proattività e orientamento al cliente.
- Buona padronanza di Microsoft Office; conoscenza dell’inglese (almeno B1) è gradita.
Cosa offriamo:
- Stage retribuito 700€ al mese.
- Inserimento in un contesto internazionale.
- Percorsi di crescita e formazione continua.
- Possibilità di apprendere “sul campo” e di sviluppare responsabilità crescenti.
Se sei una persona curiosa, organizzata e motivata a crescere nel mondo dei foodservices, inviaci subito il tuo CV.
Food and Beverage Assistant | Stage datore di lavoro: Compass Group Italia
Compass Group Italia SpA è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente stimolante e internazionale a Milano, dove i tirocinanti possono apprendere direttamente dai leader del settore della ristorazione. Con un programma di stage retribuito e opportunità di crescita continua, i dipendenti possono sviluppare competenze pratiche e contribuire attivamente al miglioramento dei servizi. La cultura aziendale promuove il lavoro di squadra e l'orientamento al cliente, rendendo ogni giorno un'opportunità per fare la differenza.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Compass Group Italia
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Food and Beverage Assistant | Stage
✨Scopri i Colloqui Porte Aperte
In settore dell'ospitalità e ristorazione, molti locali organizzano eventi di 'porte aperte'. Questi sono fantastici per farti notare direttamente dai datori di lavoro! Porta il tuo miglior sorriso e preparati a rispondere a qualche domanda al volo.
✨Partecipa a Eventi Locali e Fiere
Tieni d'occhio fiere del lavoro e eventi locali collegati all'ospitalità. Questi eventi sono un ottimo modo per fare networking e mostrare il tuo interesse. Non dimenticare di portare dei biglietti da visita, anche se sei solo all'inizio!
✨Usa le Università e i Centri di Carriera
Se sei ancora all'università, sfrutta i servizi di carriera che offrono. Spesso hanno collaborazioni con strutture locali e possono aiutarti a trovare un tirocinio ottimo nel settore. Non aspettare l'ultimo minuto per iniziare a cercare!
✨Candidati Direttamente per Tirocini
Quando trovi un ristorante o un hotel in cui ti piacerebbe lavorare, non aspettare che annuncino un tirocinio. Contatta direttamente! Una email ben scritta con il tuo interesse può fare la differenza. E ricordati, noi di StudySmarter siamo sempre disponibili per aiutarti a muoverti nella tua ricerca tramite il nostro sito!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Food and Beverage Assistant | Stage
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza la tua esperienza di servizio:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di includere qualsiasi esperienza passata nel settore dell'ospitalità e della ristorazione. Anche un lavoro part-time o un volontariato possono fare la differenza! Parla delle tue capacità di lavorare sotto pressione e di gestire clienti, perché queste sono le qualità che Compass Group Italia sta cercando.
Mostra la tua motivazione nella lettera di presentazione:Nel tuo tirocinio, è fondamentale dimostrare non solo le tue competenze, ma anche la tua voglia di apprendere. Spiega perché sei attratto da Compass Group Italia e come intendi crescere nella professione. Non dimenticare di evidenziare una o due soft skills, come il lavoro di squadra o la capacità di risolvere problemi!
Certificazioni e corsi:Se hai svolto corsi di formazione specifici o hai ottenuto certificazioni nel campo dell'ospitalità, non tenerle nascoste! Includile nel tuo CV per dimostrare che hai una preparazione formativa seria e che sei pronto a entrare nel mondo del lavoro con le giuste conoscenze.
Personalizza il tuo CV per l'offerta:Ogni volta che invii la tua candidatura, adattala alla specifica posizione di tirocinio presso Compass Group Italia. Usa parole chiave dalla descrizione del lavoro e metti in risalto le tue esperienze più pertinenti. Mostrare che hai fatto il compito a casa può davvero colpire il tuo futuro datore di lavoro!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Compass Group Italia
✨Conosci il tuo menu!
Se stai facendo un tirocinio nel settore ospitalità e ristorazione, è fondamentale avere una buona conoscenza del menu e delle specialità offerte da Compass Group Italia. Fatti un'idea dei piatti e delle bevande, e preparati a dare il tuo parere su come potresti migliorare l'esperienza del cliente.
✨Esercitati con i casi di servizio
Preparati a discutere scenari di servizio al cliente durante il colloquio. Potrebbero chiederti come reagiresti in situazioni di stress, come gestire un cliente insoddisfatto o come lavorare in team. Esercitati a rispondere a queste domande per dimostrare la tua capacità di problem-solving.
✨Mostra la tua voglia di imparare
Dal momento che questo è un tirocinio, i recruiter di Compass Group Italia sono spesso più interessati al tuo potenziale e alla tua attitudine piuttosto che all'esperienza pregressa. Mostra il tuo entusiasmo per il settore e la tua disponibilità ad apprendere, magari condividendo qualche esempio di situazioni in cui hai imparato nuove competenze.
✨Influenza positiva e spirito di squadra
Nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Durante il colloquio, cerca di trasmettere il tuo spirito di collaborazione. Parla di come ti piace lavorare con altri, magari menzionando esperienze passate dove hai collaborato con il tuo team per raggiungere un obiettivo comune.
