Chef Steward (M/F) Club Med Resort Italia o all'estero

Luogo di lavoro: Club Med in Italia o in Francia

Tipo di contratto: Stagionale

Alloggio fornito: Sì (deduzione forfettaria mensile)

Esperienza richiesta: da 1 a 3 anni

Lingue: Inglese obbligatorio; francese obbligatorio

RAL (14 mensilità): 23 892,26€

Chi siamo? Club Med è stato fondato nel 1950 sull’idea che lo scopo della vita sia essere felici. Il luogo per essere felici è qui. Il momento per essere felici è adesso. Da allora, la nostra missione è creare ogni giorno momenti di felicità e condividerli con i nostri clienti, in oltre 70 Resort Premium ed Exclusive Collection situati nei luoghi più belli del mondo.

Il tuo ambiente di lavoro: Ogni Resort dispone di diversi ristoranti e bar, dai concept più dinamici agli spazi più esclusivi, tutti al servizio della nostra offerta Premium All Inclusive. Dietro ogni esperienza gastronomica di qualità si trova un team Stewarding efficiente e organizzato, essenziale per il corretto funzionamento di cucine, ristoranti e bar. Lavorerai al centro delle operazioni Food & Beverage garantendo qualità, igiene, controllo dei costi ed eccellenza operativa.

Chi sei: Organizzato/a, capace di gestire efficacemente le priorità e mantenere l’efficienza operativa. Meticoloso/a, a tuo agio nella gestione dei budget, nel controllo dei costi e nell’ottimizzazione delle risorse. Responsabile, con esperienza nella gestione di team e nella capacità di motivare e coinvolgere i collaboratori.

Cosa farai: Applicare e garantire il rispetto degli standard Club Med per assicurare la qualità e la conformità dei servizi e dei processi del Resort. Coordinare un team composto da 15 a 20 collaboratori, guidandolo verso obiettivi condivisi e l’eccellenza operativa. Controllare i costi ottimizzando l’utilizzo di prodotti detergenti, materiali di consumo, attrezzature e risorse dedicate a plonge e pulizia di bar e ristoranti. Effettuare controlli regolari per prevenire rotture di stock e garantire il corretto monitoraggio degli inventari. Garantire l’applicazione rigorosa delle procedure di igiene e sicurezza. Formare, accompagnare e motivare i team affinché adottino comportamenti e atteggiamenti orientati all’eccellenza del servizio.

Sarai Gentil Organisateur (G.O): In qualità di G.O, svolgerai il tuo lavoro con passione, potendo al contempo partecipare ai momenti chiave del soggiorno dei nostri clienti. Che si tratti di dialogare con loro, condividere un’attività o rivelare i tuoi talenti sul palco, potrai contribuire a creare ricordi unici. Essere G.O è molto più di un lavoro: significa vivere momenti di condivisione ed emozione all’interno di un team multiculturale.

I tuoi vantaggi: Concentrati sulla tua missione e goditi tutto il resto!

Benefits: Scopri le condizioni e i benefits associati alla tua posizione (che possono variare a seconda del Paese e del tipo di contratto): Alloggio disponibile presso o nelle vicinanze del luogo di lavoro, oltre all’accesso alla ristorazione, secondo le modalità previste dal contratto, con contributo forfettario. Possibilità di accedere ad alcune infrastrutture e attività (palestra, piscina, attività all’aria aperta, ecc.) al di fuori dell’orario di lavoro e nel rispetto delle regole in vigore. Inoltre, puoi beneficiare di condizioni vantaggiose su determinati servizi (boutique, spa, escursioni, ecc.). Supporto attraverso programmi di formazione durante tutto il tuo percorso professionale, per sviluppare le tue competenze e accedere a nuove opportunità di carriera. Possibilità di mobilità interna e internazionale, in base alle opportunità disponibili e alle condizioni applicabili, all’interno di oltre 120 professioni e in più di 60 Resort in tutto il mondo.