In sintesi
- Mansioni: Supporta la gestione operativa del ristorante e coordina il team per un servizio eccellente.
- Azienda: Wiener Haus, parte del Gruppo Cigierre, offre un ambiente conviviale e dinamico.
- Benefit: Formazione continua, programmi di welfare e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente inclusivo che valorizza ogni persona e promuove opportunità di crescita.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per fare la differenza in un ambiente stimolante e collaborativo.
- Qualifiche: Esperienza nella ristorazione, attitudine al lavoro di squadra e capacità gestionali.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
Sede: Wiener Haus Portogruaro
Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
Tipologia contrattuale: Tempo determinato / Tempo indeterminato
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Tipologia oraria: Full-time
Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante
Entrata nel team Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle birrerie europee. Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra. Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.
Di cosa ti occuperai? In qualità di Vice Direttore/trice di Ristorante, affiancherai il/la Direttore/trice nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del ristorante. Nel concreto ti occuperai di:
- Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro;
- Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante;
- Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali;
- Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa;
- Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente;
- Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita;
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.
Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti:
- Esperienza nel ruolo: una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all'interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini;
- Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;
- Capacità gestionali: competenze nello sviluppo dell'organizzazione interna e nella gestione operativa del locale;
- Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente;
- Sviluppo delle risorse: interesse nel supportare la crescita professionale e il percorso delle persone all'interno del team;
- Gestione delle priorità: capacità di muoversi con efficacia e organizzazione anche in contesti di lavoro dinamici.
Perché tu sei importante: Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte. Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:
- Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
- Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
La nostra cultura è per tutti: In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
Vice Direttore/trice Wiener Haus - Opportunità a Portogruaro datore di lavoro: Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Wiener Haus a Portogruaro è un datore di lavoro eccezionale, che offre un ambiente dinamico e conviviale, ispirato alla tradizione delle birrerie europee. Con un forte focus sulla qualità del servizio e sul lavoro di squadra, i dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale attraverso la Cigierre Academy, programmi di welfare e un supporto psicologico gratuito, il tutto in un contesto inclusivo che valorizza ogni individuo.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Vice Direttore/trice Wiener Haus - Opportunità a Portogruaro
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Vice Direttore/trice Wiener Haus - Opportunità a Portogruaro
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Vice Direttore/trice Wiener Haus - Opportunità a Portogruaro.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
