In sintesi
- Mansioni: Supervisione delle aree cucina e pizzeria, garantendo qualità e sicurezza.
- Azienda: Pizzikotto, un'azienda italiana con oltre 35 ristoranti in Italia e Francia.
- Benefit: Contratto a tempo indeterminato, formazione continua e opportunità di crescita.
- Altre informazioni: Ambiente inclusivo e supporto per il benessere dei collaboratori.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e contribuisci al successo di ristoranti innovativi.
- Qualifiche: Esperienza nella ristorazione e capacità di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
Sede: Nord Italia (ruolo itinerante con auto aziendale)
Inquadramento: 1 - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, definito sulla base dell’esperienza e delle competenze secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere
Tipologia contrattuale: Tempo Indeterminato
Tipologia oraria: Full-time
Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, in funzione delle attività e degli spostamenti previsti dal ruolo
Entra nel team Pizzikotto! Pizzikotto è una realtà italiana che ha trasformato la passione per la pizza in un progetto presente oggi con oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia. Ogni giorno lavoriamo per offrire un'esperienza autentica, fatta di qualità , attenzione al prodotto e cura del cliente. Per supportare la crescita e garantire l'eccellenza operativa dei nostri locali, ricerchiamo un/a Supervisore di Prodotto.
Di cosa ti occuperai? In qualità di Supervisore di Prodotto avrai un ruolo itinerante e sarai responsabile del presidio delle aree di cucina e pizzeria nei locali assegnati, garantendo il rispetto degli standard aziendali di qualità , sicurezza e servizio. Nel concreto ti occuperai di:
- Supportare la formazione e lo sviluppo delle squadre di cucina e pizzeria attraverso attività di affiancamento operativo;
- Verificare l’applicazione degli standard aziendali e delle procedure operative nei ristoranti assegnati;
- Monitorare il ciclo produttivo e l’utilizzo degli strumenti aziendali dedicati al controllo del food cost;
- Effettuare valutazioni periodiche dei locali tramite audit e checklist dedicate;
- Fornire feedback strutturati a Direttori/trici, Responsabili di Cucina, Supervisori di Area e funzione Operations;
- Partecipare alle attività di apertura e avviamento di nuovi punti vendita;
- Collaborare con i team operativi per promuovere il miglioramento continuo delle performance.
Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per svolgere al meglio il ruolo di Supervisore di Prodotto, sono importanti:
- Esperienza nel ruolo: esperienza consolidata in contesti di ristorazione organizzata, preferibilmente in ruoli itineranti di supporto e verifica delle attività svolte nei ristoranti
- Capacità di analisi: attenzione ai dettagli e capacità di individuare aree di miglioramento nei processi operativi;
- Leadership e formazione: capacità di affiancare, sviluppare e valorizzare le competenze delle squadre;
- Comunicazione e collaborazione: attitudine al confronto costruttivo con diversi interlocutori e funzioni aziendali;
- Flessibilità : disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio e a lavorare in contesti dinamici.
Perché tu sei importante: Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte. Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:
- Accesso alla piattaforma Cigierre Academy Go Digital;
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
- Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
La nostra cultura è per tutti: In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età , origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità .
Supervisore di Prodotto - Pizzikotto datore di lavoro: Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Pizzikotto è un datore di lavoro eccezionale, che offre un ambiente di lavoro stimolante e inclusivo nel cuore del Nord Italia. Con opportunità di crescita professionale attraverso la Cigierre Academy e programmi di welfare, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze in un contesto dinamico e collaborativo. La nostra cultura valorizza ogni individuo, garantendo pari opportunità e un forte supporto per il benessere dei collaboratori.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Supervisore di Prodotto - Pizzikotto
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Supervisore di Prodotto - Pizzikotto
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Supervisore di Prodotto - Pizzikotto.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
