In sintesi
- Mansioni: Support the F&B department with menu engineering, cost analysis, and staff management.
- Azienda: Bvlgari Hotel Milano, part of Marriott International, known for luxury and excellence.
- Benefit: Competitive pay, hands-on experience in a prestigious environment, and growth opportunities.
- Altre informazioni: Join a diverse team and embrace a culture of collaboration and innovation.
- Perché questo lavoro: Gain valuable skills in a dynamic setting while working with a renowned luxury brand.
- Qualifiche: Bachelor's degree and excellent English skills; teamwork and problem-solving attitude required.
La retribuzione prevista è compresa tra 45000 - 60000 € per anno.
Informazioni aggiuntive
Numero di lavoro: 26087123
Categoria di lavoro: Programmi di sviluppo management / Tirocini
Posizione: Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milano, Italia, 20121
Orario: Tempo pieno
Tipo di posizione: Non Management
Retribuzione: 650 - 800 €
Dipartimento: F&B
Riporta a: Direttore F&B, Vice Direttore F&B
Panoramica del lavoro
Qualifiche:
- Istruzione: Laurea
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Preferibilmente corso di specializzazione o Master
Funzioni lavorative:
Il tirocinante sarà inserito nel dipartimento Food & Beverage e avrà l'opportunità di avere una visione completa della gestione del dipartimento svolgendo le seguenti attività:
- Ingegneria del menu;
- Analisi e valutazione dei costi di cibo e bevande;
- Preparazione del piano mensile per i dipartimenti F&B;
- Gestione del personale F&B (coordinamento delle attività dipartimentali e gestione delle assenze dei dipendenti);
- Gestione della corrispondenza del dipartimento e degli impegni del Direttore F&B;
- Attività di selezione dei candidati per il dipartimento F&B in collaborazione con le Risorse Umane;
- Supporto al Direttore F&B nei colloqui di lavoro;
- Supporto all'ufficio Risorse Umane nell'organizzazione delle attività di formazione;
- Richiesta di hostess;
- Implementazione di un sistema di database clienti per F&B;
- Preventivi e P.O.;
- Ricerca di attrezzature per eventi;
- Booking via e-mail;
- CR (Central Reservation) – Prenotazioni telefoniche;
- Stampa menu;
- Stampa ODS;
- Inserimento e modifica di articoli in Micros;
- Agenda riunione Manager F&B;
- Creazione voucher.
Durante questa esperienza di tirocinio, il tirocinante avrà la possibilità di acquisire diverse competenze. Imparerà a essere proattivo, rapido e tempestivo nel rispondere alle varie esigenze del dipartimento, affrontando eventuali richieste dell'ultimo minuto.
Competenze:
- Cortese;
- Responsabile;
- Organizzato (capace di gestire più compiti contemporaneamente);
- Preciso e determinato;
- Forti inclinazioni al lavoro di squadra;
- Attitudine alla risoluzione dei problemi;
- Flessibilità negli orari di lavoro;
- Spirito di collaborazione;
- Conoscenza di Microsoft Office, in particolare Excel, Outlook e PowerPoint.
Presso Marriott International, ci dedichiamo a essere un datore di lavoro che offre pari opportunità, accogliendo tutti e fornendo accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui i background unici dei nostri associati sono valorizzati e celebrati. La nostra maggiore forza risiede nella ricca miscela di cultura, talento ed esperienze dei nostri associati. Ci impegniamo a non discriminare su alcuna base protetta, inclusa la disabilità, lo stato di veterano o qualsiasi altra base protetta dalla legge applicabile.
Sviluppato in collaborazione con il gioielliere e designer di prodotti di lusso Bulgari, i nostri selezionati Bulgari Hotels & Resorts si trovano in importanti città cosmopolite e destinazioni di lusso. Unisciti al nostro team e aiuta a trasmettere l'emozione, il glamour senza tempo e il patrimonio del marchio Bulgari. Unendoti ai Bulgari Hotels & Resorts, entri a far parte di un portafoglio di marchi con Marriott International. Sii dove puoi dare il meglio di te, inizia il tuo scopo, appartieni a un fantastico team globale e diventa la migliore versione di te stesso.
F&B Coordinator Intern - Bvlgari Hotel Milano datore di lavoro: Bulgari Hotels & Resorts
Lavorare come F&B Coordinator Intern presso il Bvlgari Hotel Milano offre un'opportunità unica di crescita professionale in un ambiente di lusso e prestigio. La nostra cultura aziendale è incentrata sulla valorizzazione delle diversità e sul supporto alla formazione continua, permettendo ai dipendenti di sviluppare competenze pratiche e di lavorare a stretto contatto con esperti del settore. Inoltre, la posizione a Milano, una delle città più cosmopolite e affascinanti del mondo, arricchisce ulteriormente l'esperienza lavorativa, rendendo ogni giorno un'opportunità per imparare e crescere in un contesto stimolante e dinamico.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Bulgari Hotels & Resorts
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere F&B Coordinator Intern - Bvlgari Hotel Milano
✨Scopri i Colloqui Porte Aperte
In settore dell'ospitalità e ristorazione, molti locali organizzano eventi di 'porte aperte'. Questi sono fantastici per farti notare direttamente dai datori di lavoro! Porta il tuo miglior sorriso e preparati a rispondere a qualche domanda al volo.
✨Partecipa a Eventi Locali e Fiere
Tieni d'occhio fiere del lavoro e eventi locali collegati all'ospitalità. Questi eventi sono un ottimo modo per fare networking e mostrare il tuo interesse. Non dimenticare di portare dei biglietti da visita, anche se sei solo all'inizio!
✨Usa le Università e i Centri di Carriera
Se sei ancora all'università, sfrutta i servizi di carriera che offrono. Spesso hanno collaborazioni con strutture locali e possono aiutarti a trovare un tirocinio ottimo nel settore. Non aspettare l'ultimo minuto per iniziare a cercare!
✨Candidati Direttamente per Tirocini
Quando trovi un ristorante o un hotel in cui ti piacerebbe lavorare, non aspettare che annuncino un tirocinio. Contatta direttamente! Una email ben scritta con il tuo interesse può fare la differenza. E ricordati, noi di StudySmarter siamo sempre disponibili per aiutarti a muoverti nella tua ricerca tramite il nostro sito!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come F&B Coordinator Intern - Bvlgari Hotel Milano
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza la tua esperienza di servizio:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di includere qualsiasi esperienza passata nel settore dell'ospitalità e della ristorazione. Anche un lavoro part-time o un volontariato possono fare la differenza! Parla delle tue capacità di lavorare sotto pressione e di gestire clienti, perché queste sono le qualità che Bulgari Hotels & Resorts sta cercando.
Mostra la tua motivazione nella lettera di presentazione:Nel tuo tirocinio, è fondamentale dimostrare non solo le tue competenze, ma anche la tua voglia di apprendere. Spiega perché sei attratto da Bulgari Hotels & Resorts e come intendi crescere nella professione. Non dimenticare di evidenziare una o due soft skills, come il lavoro di squadra o la capacità di risolvere problemi!
Certificazioni e corsi:Se hai svolto corsi di formazione specifici o hai ottenuto certificazioni nel campo dell'ospitalità, non tenerle nascoste! Includile nel tuo CV per dimostrare che hai una preparazione formativa seria e che sei pronto a entrare nel mondo del lavoro con le giuste conoscenze.
Personalizza il tuo CV per l'offerta:Ogni volta che invii la tua candidatura, adattala alla specifica posizione di tirocinio presso Bulgari Hotels & Resorts. Usa parole chiave dalla descrizione del lavoro e metti in risalto le tue esperienze più pertinenti. Mostrare che hai fatto il compito a casa può davvero colpire il tuo futuro datore di lavoro!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Bulgari Hotels & Resorts
✨Conosci il tuo menu!
Se stai facendo un tirocinio nel settore ospitalità e ristorazione, è fondamentale avere una buona conoscenza del menu e delle specialità offerte da Bulgari Hotels & Resorts. Fatti un'idea dei piatti e delle bevande, e preparati a dare il tuo parere su come potresti migliorare l'esperienza del cliente.
✨Esercitati con i casi di servizio
Preparati a discutere scenari di servizio al cliente durante il colloquio. Potrebbero chiederti come reagiresti in situazioni di stress, come gestire un cliente insoddisfatto o come lavorare in team. Esercitati a rispondere a queste domande per dimostrare la tua capacità di problem-solving.
✨Mostra la tua voglia di imparare
Dal momento che questo è un tirocinio, i recruiter di Bulgari Hotels & Resorts sono spesso più interessati al tuo potenziale e alla tua attitudine piuttosto che all'esperienza pregressa. Mostra il tuo entusiasmo per il settore e la tua disponibilità ad apprendere, magari condividendo qualche esempio di situazioni in cui hai imparato nuove competenze.
✨Influenza positiva e spirito di squadra
Nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Durante il colloquio, cerca di trasmettere il tuo spirito di collaborazione. Parla di come ti piace lavorare con altri, magari menzionando esperienze passate dove hai collaborato con il tuo team per raggiungere un obiettivo comune.
