In sintesi
- Mansioni: Prepara ingredienti freschi e cucina piatti di alta qualità.
- Azienda: Bvlgari Hotel Milano, un marchio di lusso con una cultura collaborativa.
- Benefit: Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico.
- Altre informazioni: Ambiente stimolante con un forte focus sulla pulizia e la sicurezza.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per vivere l'emozione del marchio Bulgari.
- Qualifiche: Esperienza in cucina e ottime capacità di lavoro di squadra.
La retribuzione prevista è compresa tra 21341 - 23000 € per anno.
Informazioni aggiuntive
Numero di lavoro: 26088177
Categoria: Cibo e Bevande & Cucina
Posizione: Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milano, Italia, 20121
Programma: Tempo pieno
Tipo di posizione: Non Management
Intervallo retributivo: 21.341-23.000 euro
Posizione riassuntiva:
Preparare ingredienti freschi per la cottura secondo ricette/menu. Cuocere cibi e preparare articoli di menu di alta qualità in modo tempestivo. Testare i cibi per garantire una corretta preparazione e temperatura. Operare attrezzature da cucina in modo sicuro e responsabile. Garantire la corretta sanificazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio.
Cosa cerchiamo:
- Ottime capacità di lavoro di squadra e attenzione ai dettagli
- Outlook positivo e personalità estroversa
- Precedente esperienza in cucina è un grande vantaggio
Questo ruolo richiede la capacità di muovere e sollevare fino a 25 libbre. È richiesta la capacità di stare in piedi, sedersi o camminare per periodi prolungati e mantenere un aspetto professionale in uniforme pulita. Prima dell'assunzione, ti chiederemo di completare la formazione e la certificazione sulla sicurezza.
I commis devono garantire che tutte le procedure siano eseguite secondo gli standard dell'hotel. Svolge le responsabilità della sua posizione e assiste dove necessario per garantire un servizio ottimale agli ospiti/visitatori.
Requisiti di base:
- Conoscenza di base della preparazione dei cibi
- Conoscenza di base delle procedure HACCP
- Capacità di mantenere un alto standard di pulizia in cucina
- Capacità di assistere i colleghi con la “Mise en Place” e il servizio
Funzioni lavorative principali:
- Controllare l'elenco dei lavori quotidiani.
- Organizzare il luogo di lavoro per avere uno spazio pulito ed efficiente.
- Occuparsi della produzione alimentare ordinaria in accordo con il chef de partie.
- Seguire attentamente le istruzioni fornite dal chef de partie.
- Seguire il più possibile l'applicazione delle procedure HACCP.
- Prestare attenzione all'uso dello spazio nel frigorifero, utilizzando sempre la regola del primo arrivato, primo servito.
- Prendersi cura della pulizia della postazione di lavoro.
NOTA: Una revisione di questa descrizione ha escluso le funzioni marginali della posizione che sono incidentali all'esecuzione delle funzioni lavorative fondamentali. Tutti i doveri e i requisiti sono funzioni lavorative essenziali.
Questa descrizione del lavoro non afferma né implica in alcun modo che questi siano gli unici doveri da svolgere dall'impiegato che occupa questa posizione. I dipendenti saranno tenuti a svolgere qualsiasi altro dovere lavorativo assegnato dal loro supervisore.
In Marriott International, siamo dedicati a essere un datore di lavoro che offre pari opportunità, accogliendo tutti e fornendo accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui i background unici dei nostri associati sono valorizzati e celebrati. La nostra maggiore forza risiede nella ricca miscela di cultura, talento ed esperienze dei nostri associati. Siamo impegnati a non discriminare su alcuna base protetta, inclusa la disabilità, lo stato di veterano o altre basi protette dalla legge applicabile.
Sviluppato in collaborazione con il gioielliere e designer di prodotti di lusso Bulgari, i nostri selezionati Bulgari Hotels & Resorts si trovano in importanti città cosmopolite e destinazioni di lusso. Unisciti al nostro team e aiuta a trasmettere l'emozione, il glamour senza tempo e l'eredità del marchio Bulgari. Unendoti ai Bulgari Hotels & Resorts, entri a far parte di un portafoglio di marchi con Marriott International. Essere dove puoi fare il tuo miglior lavoro, iniziare il tuo scopo, appartenere a un fantastico team globale e diventare la migliore versione di te stesso.
Commis di Cucina - Bvlgari Hotel Milano datore di lavoro: Bulgari Hotels & Resorts
Lavorare come Commis di Cucina presso il Bvlgari Hotel Milano significa entrare a far parte di un ambiente di lavoro stimolante e raffinato, dove la passione per la cucina si unisce all'eccellenza del servizio. Offriamo opportunità di crescita professionale in un contesto che valorizza la diversità e promuove un forte spirito di squadra, garantendo al contempo un'attenzione particolare alla formazione e alla sicurezza. Unisciti a noi per contribuire a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti in una delle città più iconiche del mondo.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Bulgari Hotels & Resorts
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Commis di Cucina - Bvlgari Hotel Milano
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Commis di Cucina - Bvlgari Hotel Milano
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Bulgari Hotels & Resorts. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Commis di Cucina - Bvlgari Hotel Milano.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Bulgari Hotels & Resorts
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Bulgari Hotels & Resorts e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Bulgari Hotels & Resorts e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Bulgari Hotels & Resorts. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
