In sintesi
- Mansioni: Coordina il team Qualità e garantisce la sicurezza alimentare dei prodotti.
- Azienda: Biraghi S.p.A., leader nel settore lattiero-caseario dal 1934.
- Benefit: Contratto a tempo indeterminato, RAL competitiva e opportunità di crescita.
- Altre informazioni: Cultura inclusiva e pari opportunità per tutti i candidati.
- Perché questo lavoro: Fai la differenza nella qualità alimentare e lavora in un ambiente innovativo.
- Qualifiche: Laurea in Scienze Alimentari o affini e esperienza nel settore qualità.
La retribuzione prevista è compresa tra 50000 - 60000 € per anno.
Biraghi S. p. A. è alla ricerca di un/una Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare.
Fondata nel 1934, Biraghi è oggi una delle principali realtà italiane del settore lattiero-caseario.
Da oltre 90 anni produciamo, stagioniamo e confezioniamo prodotti di qualità, con un costante impegno verso la sicurezza alimentare, l’innovazione e il miglioramento continuo.
La figura selezionata coordinerà il team Qualità e sarà responsabile della gestione e dello sviluppo del Sistema Qualità aziendale, garantendo la conformità normativa, la sicurezza alimentare dei prodotti e il mantenimento degli standard richiesti dai mercati nazionali e internazionali.
Principali responsabilità
La risorsa avrà la responsabilità di
- Garantire la qualità e la sicurezza alimentare dei prodotti Biraghi con particolare attenzione alla conformità dei prodotti finiti rispetto agli standard aziendali e normativi.
- sviluppare il sistema di controllo qualità nei processi;
- assicurare il mantenimento, l’efficacia e lo sviluppo del Sistema Qualità aziendale e dei punti vendita;
- coordinare il team Qualità, promuovendone lo sviluppo professionale;
- gestire e aggiornare il Sistema HACCP e la relativa documentazione dello stabilimento e dei punti vendita diretti;
- mantenere e sviluppare le certificazioni BRCGS, IFS e ISO 9001;
- gestire le non conformità, le azioni correttive e i piani di miglioramento;
- coordinare la gestione dei reclami clienti e del servizio consumatori;
- predisporre la documentazione tecnica richiesta dai clienti;
- pianificare e condurre audit interni, presso fornitori, clienti, enti di certificazione e autorità competenti;
- gestire gli audit FDA e ricoprire il ruolo di PCQI Coordinator per i prodotti destinati al mercato statunitense;
- Gestire e supervisionare il laboratorio interno, coordinando il team dedicato e garantendo l’efficacia delle attività analitiche chimico-fisiche e microbiologiche, sia interne sia affidate a laboratori esterni qualificati, assicurando affidabilità dei risultati e conformità agli standard di sicurezza alimentare.
- coordinare le attività di Pest Management;
- gestire la qualifica e il monitoraggio dei fornitori di materie prime e MOCA;
- garantire la conformità normativa e dell’etichettatura dei prodotti;
- promuovere la formazione del personale sui temi della qualità e della sicurezza alimentare;
- collaborare con Produzione, Supply Chain, Acquisti e Commerciale per il miglioramento continuo dei processi e dei prodotti.
- collaborare attivamente con i reparti aziendali nelle attività di Ricerca & Sviluppo, partecipando allo sviluppo di nuovi prodotti e ai progetti relativi alla modifica, all’implementazione o all’acquisto di nuovi impianti, assicurando la valutazione degli aspetti di qualità e sicurezza alimentare.
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia, Medicina Veterinaria o discipline affini.
- Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità nell’area Qualità di aziende del settore alimentare.
- Approfondita conoscenza della normativa italiana ed europea in materia di sicurezza alimentare.
- Esperienza nella gestione degli standard BRCGS, IFS e ISO 9001.
- Qualifica PCQI e esperienza nella gestione di audit FDA.
- Esperienza nella conduzione di audit interni, di seconda e di terza parte.
- Esperienza nella gestione e nel coordinamento di team.
Ottime capacità organizzative, relazionali e di problem solving.
- Contratto e trattamento economico
- Contratto di lavoro a tempo indeterminato.
- Inquadramento e livello definiti in funzione dell’esperienza e delle competenze della persona selezionata.
- RAL: € 50.000 – € 60.000, commisurata all’esperienza, alle competenze e alle responsabilità del ruolo.
- Eventuali sistemi premianti e benefit saranno illustrati nel corso dell’iter di selezione.
- Pari opportunità
Biraghi S. p.
A. promuove una cultura del lavoro inclusiva e orientata alle pari opportunità.
La selezione è aperta a tutte le persone qualificate, senza discriminazioni fondate su genere, età, nazionalità, origine etnica, disabilità, orientamento sessuale, religione o altre caratteristiche tutelate dalla normativa vigente.
Il presente annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi genere, ai sensi della Legge 903/77 e del D. Lgs. 198/2006.
I dati personali trasmessi saranno trattati da Biraghi S. p.
A. esclusivamente per finalità di selezione del personale, nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali.
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Responsabile del Controllo e Assicurazione Qualità e Sicurezza Alimentare (QA/QC) datore di lavoro: Biraghi Formaggi
Biraghi S.p.A. è un datore di lavoro eccezionale, che offre un ambiente di lavoro stimolante e inclusivo, dove la qualità e la sicurezza alimentare sono al centro delle attività quotidiane. Con oltre 90 anni di esperienza nel settore lattiero-caseario, i dipendenti hanno l'opportunità di crescere professionalmente attraverso programmi di formazione continua e di contribuire attivamente all'innovazione dei prodotti. La posizione di Responsabile del Controllo e Assicurazione Qualità e Sicurezza Alimentare offre un contratto a tempo indeterminato con un pacchetto retributivo competitivo e benefit, in un contesto che valorizza il lavoro di squadra e la collaborazione interfunzionale.
