In sintesi
- Mansioni: Coordina il team Qualità e garantisce la sicurezza alimentare dei prodotti.
- Azienda: Biraghi S.p.A., leader nel settore lattiero-caseario dal 1934.
- Benefit: Contratto a tempo indeterminato con RAL competitiva e opportunità di crescita.
- Altre informazioni: Ambiente inclusivo e orientato alle pari opportunità.
- Perché questo lavoro: Fai la differenza nella qualità alimentare e lavora in un ambiente innovativo.
- Qualifiche: Laurea in Scienze Alimentari o affini e esperienza nel settore qualità.
La retribuzione prevista è compresa tra 50000 - 60000 € per anno.
Biraghi S.p.A. è alla ricerca di un/una Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare. Fondata nel 1934, Biraghi è oggi una delle principali realtà italiane del settore lattiero-caseario. Da oltre 90 anni produciamo, stagioniamo e confezioniamo prodotti di qualità, con un costante impegno verso la sicurezza alimentare, l'innovazione e il miglioramento continuo.
La figura selezionata coordinerà il team Qualità e sarà responsabile della gestione e dello sviluppo del Sistema Qualità aziendale, garantendo la conformità normativa, la sicurezza alimentare dei prodotti e il mantenimento degli standard richiesti dai mercati nazionali e internazionali.
Principali responsabilità
- Garantire la qualità e la sicurezza alimentare dei prodotti Biraghi con particolare attenzione alla conformità dei prodotti finiti rispetto agli standard aziendali e normativi.
- Sviluppare il sistema di controllo qualità nei processi.
- Assicurare il mantenimento, l'efficacia e lo sviluppo del Sistema Qualità aziendale e dei punti vendita.
- Coordinare il team Qualità, promuovendone lo sviluppo professionale.
- Gestire e aggiornare il Sistema HACCP e la relativa documentazione dello stabilimento e dei punti vendita diretti.
- Mantenere e sviluppare le certificazioni BRCGS, IFS e ISO 9001.
- Gestire le non conformità, le azioni correttive e i piani di miglioramento.
- Coordinare la gestione dei reclami clienti e del servizio consumatori.
- Predisporre la documentazione tecnica richiesta dai clienti.
- Pianificare e condurre audit interni, presso fornitori, clienti, enti di certificazione e autorità competenti.
- Gestire gli audit FDA e ricoprire il ruolo di PCQI Coordinator per i prodotti destinati al mercato statunitense.
- Gestire e supervisionare il laboratorio interno, coordinando il team dedicato e garantendo l'efficacia delle attività analitiche chimico-fisiche e microbiologiche, sia interne sia affidate a laboratori esterni qualificati, assicurando affidabilità dei risultati e conformità agli standard di sicurezza alimentare.
- Coordinare le attività di Pest Management.
- Gestire la qualifica e il monitoraggio dei fornitori di materie prime e MOCA.
- Garantire la conformità normativa e dell'etichettatura dei prodotti.
- Promuovere la formazione del personale sui temi della qualità e della sicurezza alimentare.
- Collaborare con Produzione, Supply Chain, Acquisti e Commerciale per il miglioramento continuo dei processi e dei prodotti.
- Collaborare attivamente con i reparti aziendali nelle attività di Ricerca & Sviluppo, partecipando allo sviluppo di nuovi prodotti e ai progetti relativi alla modifica, all'implementazione o all'acquisto di nuovi impianti, assicurando la valutazione degli aspetti di qualità e sicurezza alimentare.
Requisiti
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia, Medicina Veterinaria o discipline affini.
- Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità nell'area Qualità di aziende del settore alimentare.
- Approfondita conoscenza della normativa italiana ed europea in materia di sicurezza alimentare.
- Esperienza nella gestione degli standard BRCGS, IFS e ISO 9001.
- Qualifica PCQI e esperienza nella gestione di audit FDA.
- Esperienza nella conduzione di audit interni, di seconda e di terza parte.
- Esperienza nella gestione e nel coordinamento di team.
- Ottime capacità organizzative, relazionali e di problem solving.
Sede di lavoro
Cavallermaggiore (CN). La posizione richiede una presenza continuativa presso lo stabilimento.
Contratto e trattamento economico
Contratto di lavoro a tempo indeterminato. Inquadramento e livello definiti in funzione dell'esperienza e delle competenze della persona selezionata. RAL: € 50.000 – € 60.000, commisurata all'esperienza, alle competenze e alle responsabilità del ruolo. Eventuali sistemi premianti e benefit saranno illustrati nel corso dell'iter di selezione.
Pari opportunità
Biraghi S.p.A. promuove una cultura del lavoro inclusiva e orientata alle pari opportunità. La selezione è aperta a tutte le persone qualificate, senza discriminazioni fondate su genere, età, nazionalità, origine etnica, disabilità, orientamento sessuale, religione o altre caratteristiche tutelate dalla normativa vigente.
Il presente annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi genere, ai sensi della Legge 903/77 e del D.Lgs. 198/2006.
Privacy
I dati personali trasmessi saranno trattati da Biraghi S.p.A. esclusivamente per finalità di selezione del personale, nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali.
Responsabile del Controllo e Assicurazione Qualità e Sicurezza Alimentare (QA/QC) datore di lavoro: Biraghi Formaggi
Biraghi S.p.A. è un datore di lavoro eccezionale, che offre un ambiente di lavoro stimolante e inclusivo, dove la qualità e la sicurezza alimentare sono al centro delle attività quotidiane. Con oltre 90 anni di esperienza nel settore lattiero-caseario, i dipendenti hanno l'opportunità di crescere professionalmente attraverso formazione continua e sviluppo delle competenze, contribuendo a progetti innovativi in un contesto dinamico a Cavallermaggiore. Inoltre, il contratto a tempo indeterminato e un pacchetto retributivo competitivo rendono Biraghi un luogo ideale per costruire una carriera significativa e gratificante.
