In sintesi
- Mansioni: Gestisci i sistemi di sicurezza alimentare e programmi di microbiologia nel nostro stabilimento.
- Azienda: Azienda innovativa nel settore alimentare con un forte focus sulla qualità.
- Benefit: Stipendio competitivo, opportunità di crescita e ambiente di lavoro dinamico.
- Altre informazioni: Ambiente stimolante con possibilità di viaggi in Europa.
- Perché questo lavoro: Fai la differenza nella sicurezza alimentare e collabora con team multidisciplinari.
- Qualifiche: Laurea in Scienze Alimentari o Microbiologia e 3-6 anni di esperienza nel settore.
La retribuzione prevista è compresa tra 50000 - 50000 € per anno.
As a
Food Safety Lead , you will take ownership of food safety systems and microbiology programs at our manufacturing site in San Sisto.
You will play a key role in ensuring the highest standards of food safety, compliance, and product quality in a complex production environment.
Acting as a subject matter expert, you will partner closely with production, quality and management teams to identify risks, drive root cause analysis, and implement effective corrective actions.
You will also contribute to strengthening the food safety culture on site, ensuring global standards and customer requirements are consistently met.
- Main responsibilities
- Develop and maintain food safety procedures for the plant based on global standards.
- Ensure compliance with HACCP and other food safety regulations in daily operations.
- Conduct regular audits and inspections of production, storage and hygiene practices.
- Train employees on food safety, GMP, hygiene and pest control standards.
- Monitor food safety results (e. g. EMP, sanitation) and take action when needed.
- Maintain and update HACCP plans, CCP/OPRP documentation and related records.
- Investigate food safety incidents and implement corrective actions to prevent recurrence.
- Work closely with Production and Quality teams to identify and reduce risks.
- Manage pest control activities and cooperate with external vendors.
- Ensure proper validation of CCPs, OPRPs and allergen controls (where applicable).
About you
- Degree in Food Science, Microbiology or a related field (or equivalent experience).
- At least 3-6 years of experience in food safety within manufacturing (FMCG/food industry).
- Strong expertise in food safety systems, including HACCP, EMP and FSSC requirements, with a solid understanding of sanitation, GMP and regulatory standards.
- Experience working in a production/plant environment.
- Ability to work independently in a fast‑paced environment, handle multiple priorities, stay proactive and perform effectively under pressure.
- Strong analytical skills with the ability to identify risks and drive solutions.
- Ability to lead cross‑functional initiatives and influence stakeholders.
- Confident communicator with strong training and coaching skills.
Contract type
Permanent, full‑time
Salary range
Business travel
- Approximately 10‑20% across Europe
- #J-18808-Ljbffr
Food Safety Lead datore di lavoro: Barry Callebaut Manufacturing Iberica SA.
Lavorare come Food Safety Lead presso il nostro stabilimento di San Sisto offre un'opportunità unica di contribuire a standard elevati di sicurezza alimentare e qualità del prodotto in un ambiente di produzione complesso. La nostra cultura aziendale promuove la crescita professionale, con programmi di formazione continua e opportunità di sviluppo per i dipendenti, mentre il lavoro collaborativo con team multifunzionali garantisce un impatto significativo e duraturo. Inoltre, offriamo un pacchetto retributivo competitivo e un ambiente di lavoro stimolante che valorizza l'innovazione e la responsabilità individuale.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Barry Callebaut Manufacturing Iberica SA.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Food Safety Lead
✨Sfrutta le community del settore
Unisciti a forum e gruppi online dedicati alle scienze e tecnologie alimentari. Partecipare a discussioni e condividere le tue idee può aiutarti a farti notare da professionisti del settore, e potrebbe aprire porte a opportunità di lavoro.
✨Partecipa a eventi di networking
Cerca eventi o conferenze nel tuo campo, come fiere alimentari e seminari scientifici. Questi eventi non solo ti permettono di incontrare esperti del settore, ma sono anche una grande occasione per ampliare il tuo networking e magari incontrare direttamente aziende come Barry Callebaut Manufacturing Iberica SA..
✨Pensa a progetti pratici
Mostra il tuo interesse e le tue competenze attraverso progetti pratici. Potresti cimentarti in ricerche indipendenti o partecipare a progetti di ricerca universitari. Questo dimostra la tua passione e il tuo impegno, qualità molto apprezzate in un candidato.
✨Candidati direttamente sul nostro sito!
Non dimenticare di tenere d’occhio le offerte di lavoro su Barry Callebaut Manufacturing Iberica SA.. Applicare direttamente attraverso il nostro sito aumenta le tue possibilità di essere notato, in quanto le candidature vengono trattate con priorità. Non perdere questa opportunità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Food Safety Lead
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza le tue competenze tecniche:Nel tuo CV, assicurati di mettere in risalto le competenze tecniche specifiche per il settore delle scienze e tecnologie alimentari, come analisi chimiche o tecniche di lavorazione degli alimenti. Non dimenticare di includere eventuali certificazioni pertinenti che hai conseguito!
Dai spazio alla tua esperienza pratica:Se hai fatto tirocini, progetti lavorativi o esperienze di laboratorio, prenditi il tempo per descriverli nel dettaglio. Questo tipo di esperienza è fondamentale per i ruoli full-time nel nostro settore e dimostra la tua capacità di applicare le conoscenze teoriche nella pratica.
Scrivi una lettera di presentazione coinvolgente:Raccontaci perché sei appassionato delle scienze e tecnologie alimentari e perché vuoi lavorare con noi in Barry Callebaut Manufacturing Iberica SA.. Mostraci il tuo entusiasmo e la tua motivazione per accettare sfide e crescere nel campo!
Verifica il tuo profilo LinkedIn:Assicurati che il tuo profilo LinkedIn rispecchi il tuo CV e metta in evidenza le tue esperienze e competenze. È spesso un primo punto di contatto, quindi, fallo risaltare e non dimenticare di collegarlo alla tua applicazione su Barry Callebaut Manufacturing Iberica SA..
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Barry Callebaut Manufacturing Iberica SA.
✨Studia i principi dell'industria alimentare
Prepara alcune domande sui principi scientifici e tecnologici che riguardano la produzione alimentare. Potrebbero chiederti di spiegare come diversi processi, come la pastorizzazione o la fermentazione, influenzano la qualità e la sicurezza degli alimenti.
✨Mostra la tua familiarità con le norme di sicurezza alimentare
Accertati di essere aggiornato sulle normative e gli standard di sicurezza alimentare, come l'HACCP. Durante l'intervista, dimostra di sapere come queste normative influenzano l'industria e come potresti contribuire a mantenerli.
✨Evidenzia le tue esperienze pratiche
Se hai avuto esperienze precedenti in laboratori o durante stage, parlane! È utile mostrare come le tue mani in pasta ti abbiano dato competenze pratiche che possono essere applicate direttamente nel lavoro a Barry Callebaut Manufacturing Iberica SA. come Food Safety Lead.
✨Preparati a casi studio dell'industria
Aspettati domande pratiche o casi studio che richiedono un'analisi critica. Gli intervistatori potrebbero chiederti come risolveresti un problema specifico nella produzione alimentare, quindi preparati a pensare ad alta voce e giustificare le tue scelte.
