In sintesi
- Mansioni: Gestisci un hotel boutique di lusso e coordina operazioni F&B, wellness e nightlife.
- Azienda: Il Capri Hotel, un'icona dell'ospitalità a Capri.
- Benefit: Retribuzione competitiva, vitto e alloggio garantiti, bonus legati agli obiettivi.
- Altre informazioni: Opportunità di crescita in una delle località più belle d'Italia.
- Perché questo lavoro: Guida un team dinamico in un ambiente esclusivo e stimolante.
- Qualifiche: Esperienza come General Manager in hotel di lusso e ottime capacità di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 63000 - 77000 € per anno.
Luogo di lavoro
- Capri
- Posizione: General Manager(GM)
- Struttura: Il Capri
- Hotel Luogo: Capri(NA), Italia
- Tipologia di contratto: Tempo Indeterminato
- Reporting to: ProprietÃ
- Chi siamo|Il Capri Hotel
- Situanelcuoreiconicodi Capri, Il
Capri Hotel èunastrutturaboutiqued'eccezionecheconiugailfascinoauthenticodell'isolaconunconcettodiospitalità contemporaneaedeclettica.
Con 20tracamereesuitedilusso , lanostraoffertasicompletaconun Osteria da70coperti incentratasullagrandetradizionegastronomicarivisitata, una SPAecentrobenessere , un Athletic Gym adalteprestazionieun Night Clubriservatoedelegante , puntodiriferimentoperlavitanotturnacaprese.
Il Ruolo
Cerchiamoun General Manager dinamico, carismaticoeconunavisionea360°perguidare Il Capri Hotelespressionediunlussosenzafronzoliediun'eleganzadiscreta, dicultura, design, benessereecucina
Lafiguraselezionatasarà responsabiledellagestioneoperativa, strategicaefinanziariadell'interastruttura.
Trattandosidiunhotelboutiqueconunfortecomparto Food&Beverage, Wellnesse Nightlife , cerchiamounleadercapacediorchestrarecondisinvolturaladelicatezzadell'hôtelleriedilussoconl'energiadeiservizidiintrattenimentoeristorazione.
- Responsabilità Principali1. Gestione Operativa&Qualità del Servizio
- Sovrintenderealleoperazioniquotidianedituttiidipartimenti: Front Office, Housekeeping, Osteria(F&B), Night Club, SPAe Athletic Gym.
- Garantireunostandarddiservizioimpeccabileepersonalizzatopergliospitidell'hoteleiclientiesternideivarioutlet.
- Mantenereecurarelerelazioniconospiti VIP, clientiabitualiepartnerlocali.
- 2. Gestione F&B, Nightlifee Wellness
- Coordinarsiconlo Chefeil Restaurant Managerperilsuccessodell'Osteria(70coperti), monitorandofoodcost, servizioecustomersatisfaction.
- Supervisionareilformat, laprogrammazioneelasicurezzadel Night Club , assicurandoneilposizionamentodialtolivelloedesclusività .
- Valorizzarel'offertadella SPA edell' Athletic Gym
- 3. Performance Finanziaria&Revenue Management
- Definireegestireilbudgetannuale(P&L), monitorandocostioperativiericaviincollaborazioneconlaproprietà .
- Svilupparestrategiedipricingpermassimizzarel'ADR(Average Daily Rate)eil Rev PARdellecamere.
- Ottimizzareimarginidiprofittodituttiirepartiextra-room(F&B, Nightclub, SPA).
- 4. Leadershipe Gestionedel Personale
- Reclutare, formare, motivareeguidareilteamdilavoro, promuovendounambientedilavorocollaborativo, meritocraticoeorientatoall'eccellenza.
- Definireglistandardoperativi(SOP)perciascundipartimentoemonitorarneilrispetto.
- Requisiti Richiesti
Esperienza: Almeno3-5annidiesperienzacomprovatacome General Managero Hotel Managerinboutiquehoteldilusso5*oresortlifestyle.
Competenze F&B&Nightlife: Fortebackgroundnellagestionediristorazioned'altolivelloe/olocaliserali/club.
Lafamiliarità condinamichediintrattenimentonotturnocostituisceunimportanteplus.
Leadership: Eccellenticapacità organizzative, dinegoziazioneedigestionedellerisorseumane.
Lingue: Madrelinguaitaliana(olivello C2)efluenteconoscenzadellalinguainglese. Laconoscenzadiunaterzalinguastranieraèconsideratauntitolopreferenziale.
Presenzae
Stile: Spiccataattitudineallelazionipubbliche, eleganzapersonaleedoticomunicatived'eccellenza.
Conoscenzadel
Territorio: Lapregressaesperienzaoperativaincontestistagionalidilusso(Capri, Costiera Amalfitana, Costa Smeralda, Ibiza, ecc.)èfortementerichiesta.
- Cosa Offriamo
- Retribuzionecommisurataall'effettivaesperienzadelcandidato(RALdisicurointeresse+pianoincentivi/bonuslegatoalraggiungimentodegliobiettivi P&L).
- Vittoealloggiogarantitiperl'interaduratadellastagione/contrattoa Capri.
- Opportunità diguidareunadellerealtà ricettiveed'intrattenimentopiùdinamichedell'isola.
- #J-18808-Ljbffr
General manager datore di lavoro: Bachecalavoro
Tempi Moderni S.p.A. è un datore di lavoro eccellente, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo all'interno di una casa di cura a Montenero, Livorno. I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale, formazione continua e un contratto che mira a un inserimento diretto, il tutto in un contesto che valorizza l'assistenza e il benessere degli ospiti. La cultura aziendale si basa su affidabilità , lavoro di squadra e attenzione alla persona, rendendo questa posizione non solo un lavoro, ma una vera e propria vocazione.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere General manager
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come General manager
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Bachecalavoro. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di General manager.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Bachecalavoro
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Bachecalavoro e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Bachecalavoro e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Bachecalavoro. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
