In sintesi
- Mansioni: Guida attività di R&D e innovazione per salse e conserve vegetali.
- Azienda: Multinazionale leader nel settore alimentare con marchi affermati.
- Benefit: Retribuzione competitiva, opportunità di crescita e flessibilità.
- Altre informazioni: Ambiente internazionale con possibilità di viaggi e crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Contribuisci a sviluppare prodotti innovativi in un ambiente dinamico.
- Qualifiche: Esperienza in sviluppo prodotto e formulazioni alimentari richieste.
La retribuzione prevista è compresa tra 70000 - 80000 € per anno.
Per una multinazionale leader nel settore alimentare, con una forte presenza internazionale e marchi ben consolidati nei principali mercati globali, stiamo cercando un R&D Manager. La posizione fa parte di una strategia importante di crescita e diversificazione, con particolare attenzione a pesto, salse a base di pomodoro, salse e conserve vegetali.
Il candidato selezionato avrà un ruolo chiave nella costruzione di una capacità R&D dedicata per queste categorie di prodotto, portando progressivamente in-house competenze tecniche attualmente supportate da partner di produzione e specialisti esterni. Il ruolo offre quindi l'opportunità di costruire un nuovo ambito di competenza all'interno di un'organizzazione multinazionale consolidata e contribuire direttamente allo sviluppo di categorie di prodotto strategiche.
Responsabilità:
Riportando al Direttore Tecnico (Qualità & R&D), il R&D Manager diventerà il punto di riferimento interno per la ricerca, lo sviluppo prodotto e l'innovazione nelle categorie rilevanti. Operando con un alto grado di autonomia e in stretta collaborazione con Marketing, Vendite, Qualità, Operazioni, Supply Chain, Approvvigionamento e partner di produzione esterni, il ruolo guiderà lo sviluppo di nuovi prodotti dal concetto all'industrializzazione, garantendo qualità, fattibilità tecnica, sostenibilità dei costi e conformità normativa.
Il candidato selezionato sarà anche tenuto a portare competenze, visione e un approccio proattivo, identificando nuove opportunità di prodotto, migliorando il portafoglio esistente e sviluppando progressivamente know-how interno proprietario.
Attività:
Il candidato selezionato sarà responsabile di:
- guidare attività R&D e innovazione in pesto, salse a base di pomodoro, salse, conserve vegetali e categorie adiacenti;
- contribuire proattivamente all'ideazione di nuovi prodotti e al pipeline di innovazione, in linea con le strategie di marca, le tendenze dei consumatori e le opportunità di mercato;
- sviluppare nuove formulazioni e ottimizzare ricette esistenti, lavorando su ingredienti, materie prime, prestazioni e stabilità del prodotto;
- gestire il processo di sviluppo prodotto end-to-end, dal concetto e prototipazione attraverso prove industriali, scale-up e implementazione;
- tradurre requisiti di marketing e commerciali in prodotti tecnicamente fattibili, distintivi ed economicamente sostenibili;
- valutare la fattibilità industriale, le soluzioni di imballaggio e le implicazioni sui costi del prodotto;
- coordinare e supportare tecnicamente la selezione di co-packers, fornitori e partner di produzione esterni;
- contribuire, insieme a Qualità e specialisti rilevanti, alla sicurezza alimentare, durata, stabilità, etichettatura e conformità normativa;
- guidare il miglioramento continuo in formulazione, imballaggio, processi, qualità e ottimizzazione dei costi;
- sviluppare progressivamente know-how tecnico interno e capacità R&D, fungendo da punto di riferimento cross-funzionale durante il ciclo di vita del prodotto.
Profilo del Candidato:
Il candidato ideale ha acquisito un'esperienza significativa in R&D, Sviluppo Nuovi Prodotti o Sviluppo Prodotto nel settore alimentare, tipicamente intorno ai 7-10 anni, sebbene la rilevanza dell'esperienza sia più importante di un numero rigido di anni. L'esperienza diretta in pesto, salse a base di pomodoro, salse, condimenti, conserve vegetali e prodotti a base vegetale sarà particolarmente rilevante.
Il candidato ideale porterà:
- forte esperienza nello sviluppo e formulazione di prodotti alimentari;
- esperienza in industrializzazione, scale-up, prototipazione e prove industriali;
- capacità di gestire progetti NPD dal concetto al lancio;
- esperienza con co-packers e produttori esterni;
- comprensione della sicurezza alimentare, durata e stabilità;
- conoscenza di imballaggio, etichettatura alimentare e requisiti normativi;
- sensibilità all'economia del prodotto e ottimizzazione dei costi;
- esposizione a ambienti e/o mercati internazionali.
Istruzione & Lingue:
È preferita una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biotecnologie, Scienze Agrarie o un'altra disciplina tecnica/scientifica pertinente. Una qualifica in Scienze e Tecnologie Alimentari sarà particolarmente apprezzata. Un'eccellente padronanza dell'inglese è importante data la natura multinazionale dell'organizzazione, sebbene un'eccezionale competenza tecnica possa essere considerata anche quando i candidati hanno avuto opportunità limitate di utilizzare l'inglese nel loro ambiente attuale.
Luogo & Mobilità:
Luogo: Toscana, in sede. È richiesta una presenza regolare presso i locali dell'azienda, insieme alla disponibilità a viaggiare verso co-packers, impianti di produzione, fornitori e altri partner commerciali in Italia e a livello internazionale.
Compenso:
Il salario base annuo lordo previsto è di €70.000–€80.000, a seconda dell'esperienza, della seniority e dell'idoneità complessiva. Il pacchetto complessivo può includere ulteriori compensi variabili e benefici in linea con il livello della posizione.
Per candidati eccezionali la cui esperienza è particolarmente allineata con i requisiti strategici e operativi della posizione, l'azienda è disposta a considerare ulteriore flessibilità sul pacchetto retributivo complessivo.
R&D Manager - Food datore di lavoro: Azienda Anonima
Unirsi a questo gruppo industriale multinazionale significa entrare a far parte di un ambiente di lavoro stimolante e innovativo, dove la sicurezza e la sostenibilità sono al centro delle operazioni. Offriamo opportunità di crescita professionale internazionale, un pacchetto retributivo competitivo e un modello di lavoro ibrido che promuove l'equilibrio tra vita professionale e personale. Con un forte impegno per l'eccellenza operativa e una cultura aziendale che valorizza il contributo di ogni dipendente, siamo pronti a supportarti nel tuo percorso di carriera.
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Ecco come pensiamo che potresti ottenere R&D Manager - Food
✨Esplora le conferenze scientifiche
Partecipare a conferenze e seminari è un ottimo modo per farti notare nel mondo della ricerca scientifica. Non solo puoi apprendere le ultime novità nel tuo campo, ma anche connetterti direttamente con i potenziali datori di lavoro, come Azienda Anonima, e mostrare il tuo entusiasmo per la scienza!
✨Collegati con i gruppi di ricerca
Unisciti a gruppi di ricerca o laboratori collegati alla tua area di interesse. Spesso, ci sono opportunità di collaborare a progetti o anche di avere colloqui informali. Questo può darti un grande vantaggio rispetto ai candidati che si limitano a inviare la loro candidatura online!
✨Utilizza le piattaforme di ricerca
Dai un'occhiata a piattaforme come ResearchGate o Academia.edu, dove puoi condividere i tuoi lavori e connetterti con professionisti del settore. In questo modo, aumenti la tua visibilità e dimostri attivamente il tuo impegno nella ricerca, attirando l'attenzione di aziende come Azienda Anonima.
✨Fai il grande passo e applica!
Non dimenticare di applicare direttamente attraverso il sito di Azienda Anonima. Le aziende apprezzano molto vedere candidati motivati che prendono l'iniziativa. Mostra le tue competenze e il tuo interesse per il loro lavoro: chi non ama ricevere applicazioni concrete da persone entusiaste?
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Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Sottolinea le tue competenze analitiche:Nel campo della ricerca scientifica, è fondamentale dimostrare la tua capacità di analisi e problem solving. Assicurati di evidenziare progetti passati o esperienze lavorative che dimostrano come hai affrontato e risolto problemi complessi, utilizzando dati e statistiche in modo efficace.
Documenta le tue pubblicazioni:Se hai pubblicato articoli o hai partecipato a conferenze, non dimenticare di includerli nel tuo CV. Questo mostra non solo il tuo impegno nella ricerca, ma anche la tua reputazione nel campo. Se hai un portfolio di lavoro o un profilo su piattaforme di ricerca, collegalo per dare maggior evidenza alla tua esperienza.
Motivazione e adattabilità nel tuo cover letter:Poiché stai candidando per una posizione a tempo pieno, è importante dimostrare la tua motivazione e il tuo potenziale di crescita. Discussa i tuoi obiettivi professionali a lungo termine e spiega come la posizione in Azienda Anonima può aiutarti a raggiungerli, con riferimento a come puoi contribuire al team.
Utilizza un linguaggio scientifico appropriato:Quando scrivi il tuo CV o la lettera di presentazione, assicurati di usare un linguaggio tecnico appropriato per il settore della ricerca scientifica. Mostrare familiarità con i termini scientifici e le metodologie ti aiuterà a impressionare chi legge, dimostrando che sei già parte del mondo accademico e professionale.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Azienda Anonima
✨Preparati a discutere i tuoi progetti di ricerca
Durante l'intervista, assicurati di poterti esprimere con sicurezza sui tuoi progetti di ricerca passati. Preparati a descrivere le metodologie utilizzate, i risultati ottenuti e come questi possano contribuire agli obiettivi di Azienda Anonima. Mostraci il tuo entusiasmo e la tua passione per la ricerca!
✨Domande tecniche e case study
Aspettati domande tecniche specifiche durante l'intervista. Potrebbero chiederti di risolvere un problema di ricerca o di analizzare dati in tempo reale. Fai qualche esercizio pratico sui metodi statistici o le tecniche di laboratorio che hai utilizzato; questo ti aiuterà a sentirti più sicuro nel rispondere a queste sfide.
✨Mostra la tua curiosità scientifica
In un'intervista nel campo della ricerca scientifica, è fondamentale dimostrare la tua curiosità. Porta con te domande per il tuo intervistatore riguardo ai progetti attuali di Azienda Anonima e alle direzioni future della ricerca. Questo non solo mostra il tuo interesse, ma ti permette anche di valutare se questa posizione è quella giusta per te.
✨Collegati con l'innovazione
Assicurati di conoscere le ultime tendenze nel tuo settore di ricerca. Fai riferimento a pubblicazioni recenti o a scoperte innovative che ti entusiasmano. Questo non solo ti renderà più interessante durante l'intervista, ma dimostrerà anche che sei un candidato proattivo e impegnato con la tua disciplina.
