In sintesi
- Mansioni: Supervisiona outlet, coordina con la cucina e gestisci budget F&B.
- Azienda: Resort 5 stelle lusso in Sardegna con un ambiente dinamico.
- Benefit: Stipendio competitivo, vitto e alloggio inclusi.
- Altre informazioni: Opportunità di crescita professionale in un ambiente esclusivo.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team di eccellenza e fai la differenza nel settore F&B.
- Qualifiche: Minimo 5 anni di esperienza in F&B management in contesti luxury.
La retribuzione prevista è compresa tra 6000 - 6000 € per anno.
Per resort 5 stelle lusso in Sardegna, stiamo attualmente ricerca una figura di EXECUTIVE ASSISTANT MANAGER IN CHARGE OF F&B. Di seguito troverà tutto ciò che deve sapere su questa opportunità e sui requisiti richiesti ai candidati.
Principali mansioni:
- Supervisione di tutti gli outlet del resort;
- Coordinamento con la cucina per menu engineering e sviluppo dell'offerta gastronomica;
- Definizione e monitoraggio del budget F&B;
- Controllo di beverage cost e labour cost;
- Gestione e formazione dei restaurant manager e dei rispettivi team;
- Collaborazione con i reparti Marketing e Sales per iniziative promozionali e pacchetti esperienziali;
- Supporto al Managing Director nella definizione della strategia complessiva dell'hotel;
- Sostituzione del Managing Director in sua assenza per le materie di competenza.
Principali requisiti:
- Minimo 5 anni di esperienza in ruoli di F&B management in strutture luxury 5 stelle;
- Preferibile provenienza da contesti di resort.
RAL: 6 euro lordi annui + variabile + vitto e alloggio in appartamento.
Executive Assistant Manager - F&B datore di lavoro: Antal International
Lavorare con noi significa entrare a far parte di un'azienda dinamica e innovativa nel settore cosmetico, situata a Milano Ovest. Offriamo un ambiente di lavoro collaborativo e stimolante, con opportunità di crescita professionale e formazione continua. I nostri dipendenti beneficiano di un pacchetto retributivo competitivo e di un forte supporto per il miglioramento delle infrastrutture aziendali, contribuendo così a progetti significativi e sostenibili.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Antal International
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Executive Assistant Manager - F&B
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Executive Assistant Manager - F&B
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Antal International. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Executive Assistant Manager - F&B.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Antal International
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Antal International e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Antal International e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Antal International. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
