In sintesi
- Mansioni: Gestisci il servizio e crea esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.
- Azienda: Ristorante AlpiNN, un luogo unico con vista mozzafiato sulle Dolomiti.
- Benefit: Lavoro in alta quota, orari regolari e pranzo gratuito.
- Altre informazioni: Ambiente stimolante con opportunità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e porta le tue idee nella gastronomia innovativa.
- Qualifiche: Esperienza in ristorazione e forti capacità di leadership richieste.
La retribuzione prevista è compresa tra 63000 - 77000 € per anno.
Das Restaurant AlpiNN by Norbert Niederkofler, auf 2.275 Metern Höhe am Gipfel des Kronplatzes, vereint hochwertige Gastronomie, Natur und Design – mit atemberaubendem Blick auf die Südtiroler Dolomiten. Täglich leben wir hier die Philosophie „Cook the Mountain“ von Norbert Niederkofler, mit klarem Fokus auf Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Für dieses einzigartige Gastronomieprojekt suchen wir eine/n engagierte/n und herzliche/n Assistant Restaurant Manager/in mit einschlägiger Erfahrung.
Deine Aufgaben:
- Stellvertretende Gesamtverantwortung für den Servicebereich des AlpiNN by Norbert Niederkofler
- Mitweiterentwicklung und Umsetzung des gastronomischen Konzepts
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch professionelle und herzliche Betreuung
- Eigenverantwortliches Beschwerdemanagement
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche für einen reibungslosen Ablauf
- Planung, Organisation und Durchführung von Events
- Auswahl, Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften im Restaurantbetrieb
Das bringst du mit:
- Erfahrung in der Gastronomiebranche, idealerweise in einer leitenden Position
- Ein hohes Maß an Engagement und Passion
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Kommunikationsstärke, diplomatisches Geschick und Teamgeist
- Organisationstalent, lösungsorientierte Arbeitsweise und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
- Kenntnisse im Bereich Betriebsführung und Budgetierung
- Fließende Kenntnisse in Deutsch, Italienisch und Englisch
Das bieten wir:
- Einzigartiger Arbeitsplatz auf 2.275 m Höhe am Kronplatz
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einem motivierten, dynamischen Team
- Saisonverträge abgestimmt auf Ski- und Wanderbetrieb
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Abendservice (Ausnahme Events)
- Faire, leistungsgerechte Vergütung
- Kostenlose Mittagsverpflegung
- Gestaltungsspielraum und Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen
Wenn dich diese spannende und dynamische Position anspricht, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Assistant Restaurant Manager (m/w/d) datore di lavoro: AlpiNN by Norbert Niederkofler
Das AlpiNN by Norbert Niederkofler bietet nicht nur einen einzigartigen Arbeitsplatz inmitten der atemberaubenden Südtiroler Dolomiten, sondern auch eine inspirierende Arbeitsumgebung, die auf Regionalität und Nachhaltigkeit setzt. Hier erwartet dich ein motiviertes Team, das Wert auf persönliche Entwicklung und kreative Mitgestaltung legt, sowie geregelte Arbeitszeiten und faire Vergütung, die dir ermöglichen, deine Leidenschaft für die Gastronomie voll auszuleben.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di AlpiNN by Norbert Niederkofler
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Assistant Restaurant Manager (m/w/d)
✨Cavalca l'onda delle stagioni
Il settore dell'ospitalità e ristorazione è super dinamico e stagionale. Tieni d'occhio le aperture dei locali e i periodi di picco, come l'estate e le festività. Presentarti di persona nei ristoranti potrebbe farti guadagnare punti extra!
✨Infilati nelle fiere gastronomiche
Fai un salto alle fiere gastronomiche locali o eventi di settore. Questi eventi sono perfetti per conoscere i datori di lavoro e scoprire opportunità di lavoro temporaneo. È il tuo modo per farti notare e mostrare la tua passione per il settore!
✨Utilizza le piattaforme di recrutamento specifiche
Invece di cercare solo su siti generici, esplora piattaforme dedicate all'ospitalità. Ci sono siti specializzati che pubblicano solo offerte temporanee e possono facilitarti nella ricerca di ruoli ad hoc.
✨Fai il primo passo con AlpiNN by Norbert Niederkofler
Non perdere l'occasione di candidarti direttamente sul sito di AlpiNN by Norbert Niederkofler! In questo modo puoi presentarti subito e mostrare il tuo entusiasmo per lavorare nella loro squadra temporanea.
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Assistant Restaurant Manager (m/w/d)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in risalto la tua esperienza nel servizio:Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, è fondamentale mostrare la tua esperienza concreta nel servizio al cliente. Assicurati di evidenziare any impiego precedente in ristoranti, bar o hotel, dove hai sviluppato competenze come la gestione delle ordinazioni e l'interazione con i clienti.
Mostra il tuo spirito di squadra:In un lavoro temporaneo nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Nel tuo CV o nella lettera di presentazione, includi esempi di come hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per garantire un servizio impeccabile e che il locale funzioni senza intoppi.
Utilizza un tono amichevole e professionale:Quando scrivi la tua lettera di presentazione, ricorda di mantenere un tono amichevole ma professionale. Spiega perché sei appassionato dell'ospitalità e cosa ti motiva a voler lavorare con AlpiNN by Norbert Niederkofler. La tua personalità deve brillare attraverso le parole!
Includi certificazioni pertinenti:Se hai certificazioni come la formazione sulla sicurezza alimentare o il servizio al cliente, non dimenticare di menzionarle! Questi documenti possono farti spiccare tra i candidati e dimostrare la tua professionalità nel settore.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso AlpiNN by Norbert Niederkofler
✨Mostra il tuo spirito di squadra
Nel settore dell'ospitalità, il lavoro di squadra è fondamentale. Preparati a raccontare un'esperienza in cui hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per superare una sfida. Questo dimostrerà che puoi integrarti bene nel team di AlpiNN by Norbert Niederkofler.
✨Dress Code e Primo Impatto
Economico ma curato. Ricorda, nel mondo della ristorazione il primo impatto conta molto. Scegli un outfit che rifletta i valori e l’immagine di AlpiNN by Norbert Niederkofler. Anche se si tratta di un lavoro temporaneo, la tua presentazione può fare la differenza.
✨Preparati a situazioni pratiche
Potrebbe esserti chiesto di simulare un servizio al tavolo o di risolvere una situazione con un cliente difficile. Considera di esercitarti in situazioni di ruolo con amici, per sentirti sicuro e reattivo durante l'intervista. La tua capacità di gestire le situazioni pratiche è cruciale!
✨Parla del tuo entusiasmo per il lavoro
Siccome si tratta di un'opportunità temporanea, il tuo entusiasmo e la tua voglia di apprendere sono chiave. Parla di come questa esperienza ti aiuterà a crescere e di cosa ti appassiona realmente del settore. La tua passione potrebbe colpire il selezionatore di AlpiNN by Norbert Niederkofler!
