In sintesi
- Mansioni: Servire gli ospiti con cortesia e gestire l'esperienza al ristorante.
- Azienda: Hotel 5*L di Milano, parte del marchio di ospitalità più grande al mondo.
- Benefit: Stipendio competitivo, formazione di alto livello e opportunità di promozione.
- Altre informazioni: Ambiente stimolante con possibilità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e fai la differenza nell'ospitalità di lusso.
- Qualifiche: Esperienza in ristoranti gourmet e ottima conoscenza dell'inglese.
La retribuzione prevista è compresa tra 22000 - 24000 € per anno.
Rituali, brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per Hotel 5*L di Milano ricerca la figura di: Waiter/Waitress. La figura si occuperà di servire gli ospiti, accompagnarli al tavolo e svolgere il servizio al tavolo secondo gli standard dell'hotel, in modo cortese ed efficiente. Assistere inoltre nella manutenzione e nella pulizia dell'area ristorante e delle attrezzature.
Cosa farai
- Servizio e Gestione dell'Ospite
- Accoglienza e Assistenza: Accogliere cortesemente gli ospiti, accompagnarli al tavolo, indirizzarli ai servizi e fornire informazioni su struttura e attrazioni locali.
- Cura dell'Esperienza: Anticipare i bisogni dei clienti, mantenere relazioni positive, gestire la sala e risolvere tempestivamente eventuali reclami.
- Prenotazioni: Rispondere al telefono, prendere, registrare e confermare le prenotazioni o cancellazioni al ristorante.
- Servizio di Sala, Cibo e Bevande
- Servizio al Tavolo: Ritirare i piatti dalla cucina, servire cibo e bevande, assicurare le giuste posate per ogni portata e rabboccare i bicchieri.
- Caffetteria e Sommellerie: Preparare e servire tè e caffè; stappare e servire bottiglie di vino e champagne.
- Menu e Carta dei Vini: Mantenere un'ottima conoscenza di piatti (ingredienti, preparazioni, temperature), liquori, birre e dei principali vini/champagne al calice.
- Operatività di Sala: Conoscere la disposizione dei tavoli, la capienza della sala, il dress code e le regole di mise en place.
- Operazioni di Apertura, Chiusura e Amministrazione
- Mantenimento della Sala: Preparare il ristorante prima del servizio e mantenere costantemente pulite, igienizzate e ordinate le postazioni e le attrezzature.
- Sistemi di Cassa e Gestionale: Utilizzare il sistema Micros, gestire correttamente i pagamenti (contanti e carte) e compilare i report di chiusura a fine turno.
- Supporto Management: Assistere l’F&B Manager nei compiti amministrativi e nella strutturazione del menu.
Requisiti
- Pregressa esperienza in un ristorante gourmet e/o strutture alberghiere di alto livello.
- Ottima conoscenza della lingua inglese.
- Conoscenze informatiche di base.
- Preferibile diploma di scuola superiore, con eventuali studi universitari.
Assunzione diretta presso l’azienda cliente, CCNL Turismo (14 mensilità). 5 giorni su 7, turno unico. RAL: 22.000-24.000€. Appartenenza al marchio di ospitalità più grande al mondo: questo significa opportunità di promozione nazionali e internazionali per i candidati meritevoli. Programmi di formazione e sviluppo di alto livello, pensati per affinare le tue competenze e aiutarti a crescere all'interno del gruppo. Sede di lavoro: Milano, zona Montenapoleone.
Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano) datore di lavoro: Ali Professional
Ali Professional è un datore di lavoro eccellente, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo nella provincia di Arezzo. Con opportunità di crescita professionale e un focus sulla formazione continua, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze nel settore della programmazione CNC. Inoltre, la posizione offre un contratto a tempo indeterminato con una retribuzione competitiva, rendendo l'azienda un luogo ideale per chi cerca un impiego significativo e gratificante.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Ali Professional. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Waiter/Waitress (Hotel 5L Milano).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Ali Professional
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Ali Professional e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Ali Professional e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Ali Professional. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
