In sintesi
- Mansioni: Coordina il team di sala e garantisci un servizio eccellente ai clienti.
- Azienda: Importante catena di ristorazione in crescita, specializzata in steakhouse e cucina tex-mex.
- Benefit: Contratto part-time, ambiente giovane e opportunità di sviluppo professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con forte orientamento al lavoro di squadra.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per fare la differenza nell'ospitalità e nel servizio al cliente.
- Qualifiche: Esperienza di almeno 2 anni come Responsabile di Sala o simili.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 32000 € per anno.
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per importante realtà italiana della ristorazione organizzata specializzata in steakhouse e cucina tex-mex la figura di: RESPONSABILE DI SALA per il punto vendita di Limbiate (MB).
Se hai una forte passione per l'ospitalità , ami il contatto con il cliente e desideri coordinare un team in un ambiente dinamico e strutturato, questa opportunità potrebbe essere quella giusta per te.
Il Ruolo Rispondendo al Vice Direttore, sarai il punto di riferimento operativo per il servizio di sala, garantendo elevati standard di accoglienza, qualità del servizio e coordinamento del personale.
La risorsa avrà la responsabilità di gestire la squadra di sala, assicurando il corretto svolgimento delle attività operative e contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del locale.
- Attività principali
- Coordinare e supervisionare il team di sala durante il servizio.
- Garantire un'esperienza cliente eccellente, intervenendo tempestivamente nella gestione di richieste o eventuali criticità .
- Organizzare le attività operative del personale di sala e assegnare le postazioni.
- Verificare il rispetto degli standard aziendali di servizio, accoglienza e presentazione.
- Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza.
- Gestire l'apertura e la chiusura della cassa e le operazioni amministrative correlate.
- Collaborare con cucina e management per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.
- Affiancare e formare il personale neoassunto sulle procedure aziendali.
- Monitorare ordine, pulizia e corretta preparazione della sala.
Cerchiamo una persona con leadership operativa, orientamento al cliente e capacità di gestione del team.
- Esperienza consolidata nel servizio di sala e nella gestione della clientela.
- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Responsabile di Sala, Capo Sala o Assistant Restaurant Manager in contesti strutturati.
- Ottime capacità organizzative e di coordinamento delle risorse.
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in situazioni ad alta affluenza mantenendo elevati standard di servizio.
- Buone competenze nella gestione della cassa e delle procedure di apertura e chiusura.
- Problem solving, flessibilità e attitudine al lavoro di squadra.
- Disponibilità al lavoro su turni, weekend e festivi
- Disponibilità a turni spezzati pranzo–cena (almeno nel fine settimana)
- Inserimento diretto in azienda con un iniziale contratto a tempo determinato.
- Contratto Part time 30 H
- IV Livello, CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (RAL massima 32K)
- Realtà solida e strutturata in continua crescita.
- Percorsi di sviluppo professionale.
- Ambiente giovane, dinamico e orientato alla valorizzazione delle persone.
Se desideri entrare a far parte di una realtà che fa dell'accoglienza, della qualità del servizio e del lavoro di squadra i propri punti di forza, inviaci la tua candidatura.
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Responsabile di Sala (Catena di Ristorazione Steakhouse/Tex-Mex) datore di lavoro: Ali Professional
Lavorare come Responsabile di Sala in questa importante catena di ristorazione a Limbiate significa entrare a far parte di un ambiente giovane e dinamico, dove la valorizzazione delle persone è al centro della cultura aziendale. Offriamo opportunità di crescita professionale in un contesto strutturato, con un forte focus sulla qualità del servizio e sull'accoglienza, rendendo ogni giorno un'esperienza gratificante per i nostri dipendenti e clienti. Se sei appassionato di ospitalità e desideri coordinare un team in un'atmosfera stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Responsabile di Sala (Catena di Ristorazione Steakhouse/Tex-Mex)
✨Crea il tuo network locale
Nel settore dell'ospitalità e ristorazione, il networking locale è tutto. Partecipa a eventi di settore, come fiere gastronomiche, o serate di settore nei ristoranti della tua zona. Fatti conoscere dai proprietari e manager, potresti ricevere opportunità direttamente da loro!
✨Visita i locali di persona
Non sottovalutare le visite di persona! Fai un giro nei ristoranti o hotel che ti interessano e lascia il tuo CV. Molti datori di lavoro preferiscono vedere i candidati di persona, specialmente per ruoli part-time.
✨Sfrutta le piattaforme locali
Utilizza piattaforme di lavoro locali specifiche per ristorazione, come portali dedicati o comunità online. Spesso questi siti hanno annunci per posizioni part-time che non sono visibili sui portali più grandi.
✨Fai attenzione a chi cerca personale durante il weekend
Molti ristoranti e locali cercano personale part-time proprio nei fine settimana. Non aspettare, candidati direttamente mentre i locali stanno cercando! Se hai voglia di lavorare nei weekend, potresti essere la persona che stanno cercando.
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Responsabile di Sala (Catena di Ristorazione Steakhouse/Tex-Mex)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in mostra le tue esperienze di servizio:Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, le tue esperienze precedenti contano tantissimo! Includi nel tuo CV ogni posizione lavorativa che hai avuto, anche se si tratta di un lavoro part-time o stagionale. Assicurati di menzionare le tue responsabilità e successi, come il servizio di clienti o la gestione di ordini.
Certificazioni e corsi: il tuo asso nella manica:Se hai partecipato a corsi di formazione nel settore, come la sicurezza alimentare o il servizio al tavolo, includili nel tuo CV. Queste certificazioni possono davvero farti risaltare nel processo di selezione, quindi il tuo potenziale datore di lavoro, come Ali Professional, vedrà che sei motivato e pronto a imparare!
Lettera di presentazione: mostra la tua passione:Nella tua lettera di presentazione, oltre a spiegare perché vuoi lavorare con Ali Professional, parla della tua passione per il settore. Racconta di un momento memorabile che hai avuto nel servizio al cliente o un'esperienza che ti ha appassionato, così il tuo entusiasmo risalterà di fronte ai recruiter.
Sii chiaro sulle tue disponibilità :Dal momento che stai cercando un lavoro part-time, fai attenzione a specificare chiaramente le tue disponibilità nel tuo CV. Questo aiuterà Ali Professional a capire subito se puoi coprire turni specifici. Non dimenticare di menzionare eventuali altre occupazioni che potresti avere, così saranno chiari i tuoi limiti!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Ali Professional
✨Mostrati appassionato!
Quando parli della tua esperienza nel settore dell'ospitalità e ristorazione, metti in evidenza la tua passione per il cibo e il servizio clienti. Fai esempi concreti di situazioni dove hai superato le aspettative dei clienti o dove hai lavorato in team per creare un'esperienza speciale.
✨Preparati per situazioni pratiche
In un colloquio nel settore dell'ospitalità , potresti essere sottoposto a scenari pratici. Prepara un paio di situazioni in cui hai dovuto gestire clienti difficili o risolvere problemi improvvisi. Dimostra come sa prendere decisioni rapide e efficaci!
✨Sii flessibile con il tuo ruolo
Essendo un lavoro part-time, le aziende cercano persone che possono facilmente adattarsi a diverse mansioni, come servire ai tavoli o occuparsi della cassa. Fai sapere a Ali Professional che sei disponibile a coprire vari ruoli e che ti piace apprendere nuove abilità .
✨Fai risaltare la tua disponibilitÃ
Le posizioni part-time richiedono un'immediata disponibilità . Sii chiaro su quando puoi lavorare e dimostra la tua flessibilità . Mostrare un atteggiamento proattivo nella ricerca della disponibilità di turni può impressionare i datori di lavoro come Ali Professional.
