In sintesi
- Mansioni: Coordina il team di sala e garantisci un servizio eccellente ai clienti.
- Azienda: Importante catena di ristorazione steakhouse e tex-mex in continua crescita.
- Benefit: Contratto part-time, ambiente giovane e opportunità di sviluppo professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con forte orientamento al lavoro di squadra.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per fare la differenza nell'ospitalità e nel servizio al cliente.
- Qualifiche: Esperienza di almeno 2 anni come Responsabile di Sala o simili.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 32000 € per anno.
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per importante realtà italiana della ristorazione organizzata specializzata in steakhouse e cucina tex-mex la figura di: RESPONSABILE DI SALA per il punto vendita di Limbiate (MB).
Se hai una forte passione per l'ospitalità , ami il contatto con il cliente e desideri coordinare un team in un ambiente dinamico e strutturato, questa opportunità potrebbe essere quella giusta per te.
Il Ruolo Rispondendo al Vice Direttore, sarai il punto di riferimento operativo per il servizio di sala, garantendo elevati standard di accoglienza, qualità del servizio e coordinamento del personale.
La risorsa avrà la responsabilità di gestire la squadra di sala, assicurando il corretto svolgimento delle attività operative e contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del locale.
- Attività principali
- Coordinare e supervisionare il team di sala durante il servizio.
- Garantire un'esperienza cliente eccellente, intervenendo tempestivamente nella gestione di richieste o eventuali criticità .
- Organizzare le attività operative del personale di sala e assegnare le postazioni.
- Verificare il rispetto degli standard aziendali di servizio, accoglienza e presentazione.
- Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza.
- Gestire l'apertura e la chiusura della cassa e le operazioni amministrative correlate.
- Collaborare con cucina e management per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.
- Affiancare e formare il personale neoassunto sulle procedure aziendali.
- Monitorare ordine, pulizia e corretta preparazione della sala.
Cerchiamo una persona con leadership operativa, orientamento al cliente e capacità di gestione del team.
- Esperienza consolidata nel servizio di sala e nella gestione della clientela.
- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Responsabile di Sala, Capo Sala o Assistant Restaurant Manager in contesti strutturati.
- Ottime capacità organizzative e di coordinamento delle risorse.
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in situazioni ad alta affluenza mantenendo elevati standard di servizio.
- Buone competenze nella gestione della cassa e delle procedure di apertura e chiusura.
- Problem solving, flessibilità e attitudine al lavoro di squadra.
- Disponibilità al lavoro su turni, weekend e festivi
- Disponibilità a turni spezzati pranzo–cena (almeno nel fine settimana)
- Inserimento diretto in azienda con un iniziale contratto a tempo determinato.
- Contratto Part time 30 H
- IV Livello, CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (RAL massima 32K)
- Realtà solida e strutturata in continua crescita.
- Percorsi di sviluppo professionale.
- Ambiente giovane, dinamico e orientato alla valorizzazione delle persone.
Se desideri entrare a far parte di una realtà che fa dell'accoglienza, della qualità del servizio e del lavoro di squadra i propri punti di forza, inviaci la tua candidatura.
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Responsabile di Sala (Catena di Ristorazione Steakhouse/Tex-Mex) datore di lavoro: Ali Professional
Lavorare come Responsabile di Sala in questa importante catena di ristorazione a Limbiate significa entrare a far parte di un ambiente giovane e dinamico, dove l'ospitalità e la qualità del servizio sono al centro di ogni attività . Offriamo opportunità di crescita professionale in una realtà solida e in continua espansione, con un forte focus sulla valorizzazione delle persone e un team affiatato pronto a supportarti. Se sei appassionato di ristorazione e desideri contribuire a creare esperienze indimenticabili per i clienti, questa è l'occasione che fa per te.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Responsabile di Sala (Catena di Ristorazione Steakhouse/Tex-Mex)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Responsabile di Sala (Catena di Ristorazione Steakhouse/Tex-Mex)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Ali Professional. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Responsabile di Sala (Catena di Ristorazione Steakhouse/Tex-Mex).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Ali Professional
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Ali Professional e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Ali Professional e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Ali Professional. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
