In sintesi
- Mansioni: Contribuisci a creare un'esperienza gastronomica di alto profilo in un ambiente esclusivo.
- Azienda: RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, con Enrico Bartolini.
- Benefit: Crescita professionale, formazione continua e alloggio condiviso.
- Altre informazioni: Incontro riservato il 16 luglio per candidati selezionati.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un progetto ambizioso e prestigioso sin dalla sua apertura.
- Qualifiche: Esperienza in fine dining e forte orientamento alla qualità.
La retribuzione prevista è compresa tra 40000 - 60000 € per anno.
Per una prestigiosa nuova apertura a Milano firmata
Enrico Bartolini , simbolo dell'eccellenza gastronomica italiana nel mondo, Ritu Ali, divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca di professionisti che contribuiranno a dare forma a un'esperienza destinata a diventare un nuovo punto di riferimento nel panorama dell'ospitalità e della ristorazione d'autore.
Un progetto esclusivo che pone al centro l'eleganza del servizio, la cultura dell'accoglienza e la continua ricerca dell'eccellenza.
Per la costruzione del team di apertura ricerchiamo professionisti motivati, appassionati e orientati all'eccellenza, desiderosi di intraprendere un percorso all'interno di una realtà che farà della qualità e dell'esperienza dell'ospite il proprio tratto distintivo.
- Posizioni aperte
- Accoglienza
- Hostess / Host
- Sala
- Maitre / Sommelier / Assistant Restaurant Manager
- Chef de Rang
- Demi Chef de Rang
- Commis de Rang
- Bar e Cantina
- Bartender
- Junior Sommelier
- Un incontro dedicato ai professionisti dell'eccellenza
Nella giornata del 16 luglio, i candidati selezionati avranno l’opportunità di entrare in contatto diretto con il progetto, confrontarsi con il management e approfondire nel dettaglio le opportunità professionali legate a questa importante apertura, attraverso un colloquio conoscitivo strutturato.
Un momento dedicato e riservato, pensato per individuare le persone che contribuiranno a dare forma a una nuova esperienza gastronomica di alto profilo.
- Data: 16 luglio 2026
- Cosa offriamo
- Inserimento in uno dei progetti più ambiziosi e prestigiosi della ristorazione contemporanea italiana.
- Possibilità di partecipare attivamente alla costruzione di una nuova realtà sin dalla fase di apertura.
- Ambiente altamente qualificante, orientato all'eccellenza e alla valorizzazione del talento.
- Percorsi di crescita professionale strutturati e formazione continua.
- Confronto quotidiano con professionisti di riferimento nel panorama dell'alta gastronomia.
- Cultura aziendale fondata su qualità, ricerca, disciplina e attenzione alla persona.
Possibilità di alloggio condiviso in staff house.
- Requisiti
- Preferibile esperienza maturata in contesti fine dining, luxury hospitality o realtà caratterizzate da elevati standard qualitativi.
- Spiccata sensibilità verso l'accoglienza e la cura dell'ospite.
- Eleganza professionale, attenzione ai dettagli e forte orientamento alla qualità.
- Attitudine al lavoro di squadra e desiderio di crescita in contesti altamente performanti.
- Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue saranno considerate un plus.
- Candidature
I professionisti interessati possono inviare il proprio CV aggiornato a oppure candidarsi direttamente tramite l'annuncio.
Le candidature saranno valutate con la massima attenzione e i profili maggiormente in linea con il progetto saranno contattati direttamente da Rituali e invitati a partecipare all'incontro riservato del 16 luglio.
Un'opportunità unica per entrare a far parte della nascita di una nuova eccellenza dell'alta ristorazione italiana firmata Enrico Bartolini.
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Chef de Rang — Luxury Hospitality Host (Openings) • Staff Housing datore di lavoro: Ali Professional
Lavorare con noi significa entrare a far parte di un progetto esclusivo e ambizioso nel cuore di Milano, dove l'eccellenza gastronomica incontra un ambiente altamente qualificante. Offriamo opportunità di crescita professionale continua, formazione strutturata e la possibilità di contribuire attivamente alla creazione di una nuova esperienza di alta ristorazione. La nostra cultura aziendale si basa su qualità, ricerca e attenzione alla persona, rendendo il nostro team un luogo ideale per chi cerca un percorso significativo e gratificante nel settore dell'ospitalità.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Chef de Rang — Luxury Hospitality Host (Openings) • Staff Housing
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Chef de Rang — Luxury Hospitality Host (Openings) • Staff Housing
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Ali Professional. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Chef de Rang — Luxury Hospitality Host (Openings) • Staff Housing.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Ali Professional
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Ali Professional e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Ali Professional e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Ali Professional. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
