In sintesi
- Mansioni: Supporta il Direttore nella gestione operativa e coordina il team di sala.
- Azienda: RituAli, brand di lusso nel settore Hospitality a Milano.
- Benefit: Contratto iniziale di 6 mesi con possibilità di assunzione a tempo indeterminato e retribuzione competitiva.
- Altre informazioni: Lavoro full time su turni unici nel cuore di Milano.
- Perché questo lavoro: Crescita professionale in un ambiente di lusso con opportunità di responsabilità crescenti.
- Qualifiche: Esperienza in ristorazione e ottima conoscenza della lingua inglese.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 33000 € per anno.
Ritu Ali, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca per una prestigiosa realtà di lusso nel cuore di Milano:
ASSISTANT RESTAURANT SUPERVISOR | MILANO
La risorsa lavorerà a diretto riporto del Direttore, affiancandolo nella gestione operativa quotidiana del locale e del team di sala.
Il ruolo manterrà una forte componente operativa sul floor, affiancata da responsabilità crescenti nel coordinamento del servizio, nella gestione dei flussi di cassa e nell’organizzazione della squadra.
La ricerca è rivolta sia a professionisti che abbiano già maturato una prima esperienza in ruoli di supervisione o coordinamento, sia a
Chef de Rang Senior con una solida esperienza operativa, interessati a intraprendere un concreto percorso di crescita verso responsabilità gestionali.
- Responsabilità principali
- Presidio operativo del servizio di sala durante il turno assegnato.
- Affiancamento al Direttore nella gestione quotidiana del locale.
- Coordinamento operativo della squadra durante il servizio.
- Supervisione dei flussi e delle attività connesse al turno.
- Monitoraggio e gestione dei flussi di cassa.
- Cura dell’accoglienza e della relazione con una clientela italiana e internazionale.
- Supporto nell’organizzazione del team e nel mantenimento degli standard di servizio.
- Cosa cerchiamo
- Esperienza maturata in contesti di ristorazione con buon posizionamento.
- Esperienza come Assistant Supervisor, Restaurant Supervisor Junior, Chef de Rang Senior o in ruoli assimilabili.
- Solida padronanza del servizio di sala e capacità di mantenere una presenza operativa costante sul floor.
- Attitudine al coordinamento e alla gestione della squadra.
- Capacità organizzative, relazionali e di gestione delle priorità .
- Ottima conoscenza della lingua inglese.
- Cosa offriamo
Contratto: iniziale inserimento a tempo determinato di 6 mesi, finalizzato al successivo consolidamento a tempo indeterminato.
Inserimento previsto: tra fine settembre e il 1° ottobre 2026.
Retribuzione: RAL compresa tra 30.000 € e 33.000 € , definita sulla base dell’esperienza e delle competenze maturate.
CCNL: Turismo / Pubblici Esercizi.
Orario di lavoro: full time su turni unici.
Percorso di crescita: affiancamento diretto alla Direzione e progressiva acquisizione di responsabilità nella gestione del servizio e nel coordinamento della squadra.
- Luogo di lavoro
- Luogo di lavoro: Milano Centro.
#ritualiprofessionaljobs
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità , ai sensi della normativa vigente.
Informativa sul trattamento dati, GDPR Reg.
UE 2016/679, disponibile sul sito di Ali Lavoro.
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ASSISTANT RESTAURANT SUPERVISOR | MILANO datore di lavoro: Ali Professional
Ali Professional è un datore di lavoro eccellente, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo nella provincia di Arezzo. Con opportunità di crescita professionale e un focus sulla formazione continua, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze nel settore della programmazione CNC. Inoltre, la posizione offre un contratto a tempo indeterminato con una retribuzione competitiva, rendendo l'azienda un luogo ideale per chi cerca un impiego significativo e gratificante.
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Ecco come pensiamo che potresti ottenere ASSISTANT RESTAURANT SUPERVISOR | MILANO
✨Cavalca l'onda delle stagioni
Il settore dell'ospitalità e ristorazione è super dinamico e stagionale. Tieni d'occhio le aperture dei locali e i periodi di picco, come l'estate e le festività . Presentarti di persona nei ristoranti potrebbe farti guadagnare punti extra!
✨Infilati nelle fiere gastronomiche
Fai un salto alle fiere gastronomiche locali o eventi di settore. Questi eventi sono perfetti per conoscere i datori di lavoro e scoprire opportunità di lavoro temporaneo. È il tuo modo per farti notare e mostrare la tua passione per il settore!
✨Utilizza le piattaforme di recrutamento specifiche
Invece di cercare solo su siti generici, esplora piattaforme dedicate all'ospitalità . Ci sono siti specializzati che pubblicano solo offerte temporanee e possono facilitarti nella ricerca di ruoli ad hoc.
✨Fai il primo passo con Ali Professional
Non perdere l'occasione di candidarti direttamente sul sito di Ali Professional! In questo modo puoi presentarti subito e mostrare il tuo entusiasmo per lavorare nella loro squadra temporanea.
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come ASSISTANT RESTAURANT SUPERVISOR | MILANO
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in risalto la tua esperienza nel servizio:Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, è fondamentale mostrare la tua esperienza concreta nel servizio al cliente. Assicurati di evidenziare any impiego precedente in ristoranti, bar o hotel, dove hai sviluppato competenze come la gestione delle ordinazioni e l'interazione con i clienti.
Mostra il tuo spirito di squadra:In un lavoro temporaneo nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Nel tuo CV o nella lettera di presentazione, includi esempi di come hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per garantire un servizio impeccabile e che il locale funzioni senza intoppi.
Utilizza un tono amichevole e professionale:Quando scrivi la tua lettera di presentazione, ricorda di mantenere un tono amichevole ma professionale. Spiega perché sei appassionato dell'ospitalità e cosa ti motiva a voler lavorare con Ali Professional. La tua personalità deve brillare attraverso le parole!
Includi certificazioni pertinenti:Se hai certificazioni come la formazione sulla sicurezza alimentare o il servizio al cliente, non dimenticare di menzionarle! Questi documenti possono farti spiccare tra i candidati e dimostrare la tua professionalità nel settore.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Ali Professional
✨Mostra il tuo spirito di squadra
Nel settore dell'ospitalità , il lavoro di squadra è fondamentale. Preparati a raccontare un'esperienza in cui hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per superare una sfida. Questo dimostrerà che puoi integrarti bene nel team di Ali Professional.
✨Dress Code e Primo Impatto
Economico ma curato. Ricorda, nel mondo della ristorazione il primo impatto conta molto. Scegli un outfit che rifletta i valori e l’immagine di Ali Professional. Anche se si tratta di un lavoro temporaneo, la tua presentazione può fare la differenza.
✨Preparati a situazioni pratiche
Potrebbe esserti chiesto di simulare un servizio al tavolo o di risolvere una situazione con un cliente difficile. Considera di esercitarti in situazioni di ruolo con amici, per sentirti sicuro e reattivo durante l'intervista. La tua capacità di gestire le situazioni pratiche è cruciale!
✨Parla del tuo entusiasmo per il lavoro
Siccome si tratta di un'opportunità temporanea, il tuo entusiasmo e la tua voglia di apprendere sono chiave. Parla di come questa esperienza ti aiuterà a crescere e di cosa ti appassiona realmente del settore. La tua passione potrebbe colpire il selezionatore di Ali Professional!
