In sintesi
- Mansioni: Supporta il Capo Cuoco nella gestione della cucina e coordina il personale.
- Azienda: Importante azienda nel settore della ristorazione collettiva.
- Benefit: Contratto full time, stipendio competitivo e opportunità di crescita.
- Altre informazioni: Ambiente organizzato con possibilità di sviluppo professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e fai la differenza in cucina.
- Qualifiche: Esperienza come cuoco/a e conoscenza delle procedure HACCP.
La retribuzione prevista è compresa tra 25000 - 27000 € per anno.
Offerta di Lavoro
Tempi Moderni S. p. A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva una figura di: SOTTOCAPO CUOCO/A
Cosa farai La figura selezionata si occuperà principalmente di
- supportare il/la Capo Cuoco/a nella gestione e organizzazione della cucina
- coordinare e supportare il personale di cucina durante il servizio
- collaborare alla preparazione e cottura delle pietanze
- assicurare il rispetto delle ricette, delle grammature e degli standard qualitativi
- verificare la corretta gestione e conservazione degli alimenti
- contribuire alla gestione delle scorte e delle materie prime
- garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare
- mantenere ordine e pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina
Il/la candidato/a ideale possiede
- esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a o sottocapo cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva
- buona autonomia nella gestione delle attività di cucina
- capacità di lavorare in squadra e di coordinare il personale operativo
- conoscenza delle procedure HACCP
- organizzazione, affidabilità e attenzione alla qualità
- disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi
- possesso di diploma/qualifica alberghiera e di attestati di formazione in ambito HACCP (requisito preferenziale)
Cosa offriamo
- Inserimento presso importante azienda cliente del settore della ristorazione collettiva
- contratto full time di 40 ore settimanali
- inquadramento 3° livello – CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo
- RAL indicativa: circa €25 000 – €27 000 lordi annui, da valutare in relazione all'esperienza e alle competenze della risorsa
- possibilità di inserimento e crescita all'interno di un contesto organizzato e strutturato
Orario di lavoro Full time – 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica, con 2 giorni di riposo settimanali.
- La turnazione prevede, indicativamente, i seguenti orari, comprensivi della pausa:
- 05:00 – 13:30
- 07:00 – 15:30
- 08:00 – 16:30
- 10:00 – 18:30
- Sede di lavoro: Cento (FE)
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità, e a persone di tutte le età e nazionalità.
- ITALIANO
- Letto: C2
- Parlato: C2
- Scritto: C2
- #J-18808-Ljbffr
SOTTO CAPO CUOCO_ CUOCA datore di lavoro: Agenzia regionale per il lavoro Emilia-Romagna
Tempi Moderni S.p.A. è un datore di lavoro eccellente, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo nel settore della ristorazione collettiva a Cento (FE). I dipendenti possono beneficiare di un contratto full time con opportunità di crescita professionale all'interno di un contesto organizzato, oltre a un inquadramento competitivo e un'attenzione particolare alla qualità e alla sicurezza alimentare.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Agenzia regionale per il lavoro Emilia-Romagna
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere SOTTO CAPO CUOCO_ CUOCA
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come SOTTO CAPO CUOCO_ CUOCA
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Agenzia regionale per il lavoro Emilia-Romagna. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di SOTTO CAPO CUOCO_ CUOCA.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Agenzia regionale per il lavoro Emilia-Romagna
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Agenzia regionale per il lavoro Emilia-Romagna e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Agenzia regionale per il lavoro Emilia-Romagna e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Agenzia regionale per il lavoro Emilia-Romagna. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
