Aethos Milan
Located in the heart of the Navigli district, just a short walk from the Darsena and Porta Ticinese, Aethos Milan is a boutique hotel and global club where contemporary design, unique suites, and welcoming social spaces create a vibrant destination for discerning travelers and the local community.
At the core of Aethos' philosophy is hospitality with a strong human touch, which is also reflected in its food and beverage offerings focused on sustainability, seasonality, and mixology excellence.
As part of the international Aethos group, the hotel promotes a lifestyle centere
Key responsibilities
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Supportare la preparazione di bevande alcoliche e analcoliche nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali.
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Affiancare i Bartender durante il servizio, garantendo efficienza, professionalità e un\'elevata attenzione all\'ospite.
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Mantenere il bar, le attrezzature, gli utensili e le postazioni di lavoro sempre puliti, ordinati e ben organizzati.
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Collaborare alla gestione delle scorte, occupandosi del ricevimento delle forniture, del corretto stoccaggio e della rotazione dei prodotti.
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Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, di sicurezza e delle procedure relative alla somministrazione di bevande alcoliche.
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Preparare guarnizioni, ghiaccio e tutto il necessario per il corretto svolgimento del servizio.
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Partecipare ai briefing giornalieri, alle sessioni di formazione e alle riunioni del team.
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Supportare il regolare svolgimento delle attività del bar durante i periodi di maggiore affluenza, eventi e banchetti.
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Mantenere sempre un atteggiamento positivo, professionale e orientato alla soddisfazione dell\'ospite.
What you bring
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Buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese, con capacità di comunicare in modo chiaro, cortese e professionale con ospiti e colleghi.
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Esperienza pregressa, preferibilmente maturata in bar, hotel o strutture alberghiere di lusso.
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Conoscenza di base delle principali bevande, dei cocktail e delle attrezzature da bar.
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Capacità di lavorare in un ambiente dinamico, gestendo con efficacia situazioni di elevata operatività .
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Attitudine pratica, spirito di iniziativa e forte motivazione all\'apprendimento e alla crescita professionale.
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Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi orari serali, weekend, festivi ed eventi, in base alle esigenze operative.
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Capacità di gestire contemporaneamente più attività , organizzando il lavoro in modo efficace e definendo le giuste priorità .
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Cura della propria immagine, attenzione all\'igiene personale e mantenimento di elevati standard di professionalità .
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Attitudine positiva, spirito di collaborazione e ottime capacità relazionali nei confronti di ospiti e colleghi.
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Possesso dell\'autorizzazione necessaria per lavorare in un Paese dell\'Unione Europea.
What we offer
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A dynamic and supportive work environment
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Continuous Learning & Development opportunities
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Complimentary meals on duty in our staff canteen
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Employee and Friends & Family rates
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
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Commis di Bar - Doping Bar/Aethos Milan datore di lavoro: Aethos
Aethos è un datore di lavoro eccezionale che promuove un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo, dove ogni membro del team ha l'opportunità di fare la differenza nella comunità . Offriamo opportunità di crescita professionale in un contesto che valorizza la sostenibilità e il benessere, rendendo il lavoro al Doping Bar di Aethos Milan non solo un impiego, ma un'esperienza significativa e gratificante. Unisciti a noi per contribuire a creare momenti indimenticabili per i nostri ospiti e per te stesso.
