In sintesi
- Mansioni: Organizza e coordina il lavoro in cucina, crea nuove ricette e garantisci standard di qualità .
- Azienda: ADLER Spa Resorts & Retreats, rinomato gruppo alberghiero in Italia.
- Benefit: Ottima retribuzione, corsi di formazione, orari regolari e un ambiente di lavoro stimolante.
- Altre informazioni: Opportunità di crescita in un ambiente dinamico e ambizioso.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team giovane e creativo in una location mozzafiato in Sicilia.
- Qualifiche: Esperienza in ristoranti gourmet e capacità di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 31500 - 38500 € per anno.
Gli ADLER Spa Resorts & Retreats sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere - luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interno e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly". Per mantenere questa promessa ogni giorno, ci impegniamo con un team giovane, dinamico e motivato.
Per rafforzare il team del 5* ADLER Sicilia a Siculiana (AG) siamo in ricerca di un Chef de Partie (f/m/d) da subito.
I tuoi vantaggi:
- Lavorare in una delle strutture del gruppo alberghiero ADLER, tra i più rinomati d'Italia, in un team giovane e competente.
- Avrete l'opportunità di contribuire con le vostre idee e di partecipare in modo interessante al miglioramento dei nostri standard.
- Sei pronto ad affrontare compiti vari e motivanti.
- Avere grandi opportunità di crescita all'interno di un gruppo di agricoltori di montagna in continuo sviluppo, dinamico e ambizioso.
- Lavori in uno dei paesi più attrattivi della Sicilia, nel cuore della Riserva Naturale di Torre Salsa.
- Hai l'opportunità di partecipare a corsi di formazione individuali.
- Hai orari di lavoro regolari e ricevi una buona remunerazione, oltre a numerosi benefit interni.
Le tue responsabilità :
- Organizzare e coordinare il lavoro dei cuochi e dei commis delle rispettive partite in base alle necessità .
- Curare la guarnizione e controllare la presentazione piatti in uscita dalla cucina.
- Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte.
- Elaborare nuove ricette da inserire nel menu in collaborazione con Chef e Sous-chef.
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina.
- Garantire sempre il rispetto dei nostri standard qualitativi e delle normative di settore.
Le tue competenze:
- Comprovata esperienza nel medesimo ruolo, maturata in ristoranti gourmet, hotel 4*/5*.
- Completano il profilo: capacità comunicative, gestionali e di leadership, orientamento al team working.
- Avere la capacità e il desiderio di contribuire alla valorizzazione delle nostre specialità culinarie, utilizzando prodotti di alta qualità .
- Essere professionale e sicuro nello svolgimento del tuo lavoro.
- Sei comunicativo e capace di adattarti e di affrontare contesti culturali diversi.
- Con la tua creatività vuoi contribuire allo sviluppo di nuove idee e proposte per i tuoi clienti.
- Un'ottima padronanza delle lingue completa il tuo profilo.
Diventa anche tu parte della famiglia ADLER! Aspettiamo la tua candidatura.
Chef de Partie (f/m/d) datore di lavoro: ADLER Spa Resorts & Retreats
Gli ADLER Spa Resorts & Retreats offrono un ambiente di lavoro stimolante e gratificante, dove il tuo talento culinario può brillare in una delle località più belle della Sicilia. Con un team giovane e dinamico, avrai l'opportunità di contribuire attivamente al miglioramento degli standard e di partecipare a corsi di formazione individuali, garantendo così una crescita professionale continua. Inoltre, godrai di orari di lavoro regolari, una buona remunerazione e numerosi benefit interni, rendendo l'esperienza lavorativa non solo significativa ma anche appagante.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di ADLER Spa Resorts & Retreats
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Chef de Partie (f/m/d)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Chef de Partie (f/m/d)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come ADLER Spa Resorts & Retreats. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Chef de Partie (f/m/d).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso ADLER Spa Resorts & Retreats
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della ADLER Spa Resorts & Retreats e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella ADLER Spa Resorts & Retreats e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di ADLER Spa Resorts & Retreats. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
