In sintesi
- Mansioni: Gestisci operazioni di alto livello e guida team verso l'eccellenza nel settore hospitality.
- Azienda: GiGi & Mimi Kakushi, un marchio di riferimento nell'ospitalità .
- Benefit: Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.
- Altre informazioni: Ambiente collaborativo con focus su standard elevati e cultura aziendale.
- Perché questo lavoro: Plasma l'eccellenza operativa e affronta sfide entusiasmanti nel settore.
- Qualifiche: Esperienza come Direttore multisito e forti capacità di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 63000 - 77000 € per anno.
Overview
In questa posizione sarai responsabile della gestione operativa di stabilimenti di alto livello, mantenendo standard elevati di servizio e l’immagine di marca GiGi & Mimi Kakushi. Lavorerai a stretto contatto con l’Head of Operations per assicurare performance economiche solide e coerenza tra i diversi siti. Guidi team, processi e partnership, affrontando sfide operative e normative. L’opportunità ti permette di plasmare l’eccellenza operativa in una realtà di riferimento nel settore hospitality.
ResponsabilitÃ
- Gestione, supporto e sviluppo del team; promuovere cultura e standard aziendali
- Assicurare conformità a processi e standard di servizio in tutte le aree
- Gestire budget annuali e analizzare risultati per azioni correttive
- Supervisionare aspetti tecnici, di salute e sicurezza e conformità normativa
- Coordinare partnership con fornitori e sinergia tra contatti interni/esterni
- Assicurare lo svolgimento quotidiano degli stabilimenti e presenze in periodi di alta attivitÃ
- Rendicontazione e arbitri strategici: fornire informazioni chiave all’Head of Operations
Requisiti fondamentali
- Esperienza comprovata come Direttore multisito e/o Direttore di grandi servizi di ristorazione
- Comprensione di processi e alti standard di servizio
- Cultura operativa, economica e organizzativa forte
- Ottime capacità interpersonali e di leadership
- Leadership naturale e capacità di mettere insieme le persone
- Interpersonal skills
- Adattabilità e diplomazia
- Gestione operativa
- Gestione economica e budgeting
- Compliance normativa / salute e sicurezza
General Manger GiGi Roma (F/M) datore di lavoro: AccorHotels
GiGi & Mimi Kakushi è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente stimolante e dinamico nel cuore di Roma, dove la cultura dell'ospitalità è al centro di ogni operazione. I dipendenti beneficiano di opportunità di crescita professionale, formazione continua e un forte supporto per lo sviluppo del team, il tutto in un contesto che promuove l'eccellenza e l'innovazione. Lavorare con noi significa essere parte di una realtà di riferimento nel settore, contribuendo a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere General Manger GiGi Roma (F/M)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come General Manger GiGi Roma (F/M)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come AccorHotels. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di General Manger GiGi Roma (F/M).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso AccorHotels
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della AccorHotels e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella AccorHotels e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di AccorHotels. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
